أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت 8 أغسطس 2026، تحركات متباينة في الأسواق، بعدما سجلت بعض الأنواع ارتفاعات واضحة، بينما تراجعت أنواع أخرى بشكل محدود، وتبينمن خلال أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء عن تفاصيل جديدة بشأن حركة السوق.

أسعار اللحوم الضاني تتحرك صعودًا

بدأت أسعار اللحوم الضاني اليوم على ارتفاع، إذ بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 482 جنيهًا، بزيادة قدرها 10 جنيهات مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 380 و660 جنيهًا، بحسب آخر تحديث رسمي.

ولم يختلف الأمر كثيرًا بالنسبة إلى أسعار اللحوم الضاني بالعظم، حيث وصل متوسط السعر إلى نحو 420 جنيهًا للكيلو، بزيادة 9 جنيهات عن السعر السابق، فيما تراوح سعر الكيلو بين 320 و490 جنيهًا.


وتعكس هذه التحركات استمرار حالة التباين في سوق اللحوم، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لنوع القطعة ومصدرها ومستوى الطلب عليها.

أسعار اللحوم البتلو تسجل أكبر الارتفاعات

وسجلت أسعار اللحوم البتلو تحركًا أكثر وضوحًا، بعدما ارتفع متوسط سعر كيلو البتلو الصافي إلى نحو 486 جنيهًا، بزيادة بلغت 22 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 380 و860 جنيهًا.

أما أسعار اللحوم البتلو بالعظم، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 428 جنيهًا، مرتفعًا بنحو 19 جنيهًا، في حين تراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو.

وتعد هذه الزيادات من أبرز التحركات المسجلة في نشرة اليوم، خاصة مع اتساع الفارق بين الحد الأدنى والأقصى للأسعار، وهو ما يجعل السعر النهائي أمام المستهلك مرتبطًا بشكل كبير بمكان الشراء ونوع اللحوم.

أسعار اللحوم الكندوز بين الارتفاع والتراجع

وفي المقابل، جاءت أسعار اللحوم الكندوز أكثر هدوءًا، حيث سجل متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن نحو 371 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق، مع تراوح الأسعار بين 280 و400 جنيه للكيلو.

أما الكندوز صغير السن، فسجل متوسط سعر بلغ نحو 447 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد، بينما تراوح السعر بين 380 و540 جنيهًا.

وشهدت أسعار اللحوم الكندوز متوسط السن ارتفاعًا أكبر، إذ وصل متوسط السعر إلى نحو 439 جنيهًا للكيلو، بزيادة 16 جنيهًا عن السعر السابق، مع تراوح الأسعار بين 400 و500 جنيه.

وتشير حركة أسعار اللحوم اليوم إلى استمرار التفاوت بين الأنواع المختلفة، في وقت يترقب فيه المستهلكون اتجاه السوق خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحافظات ومحال الجزارة ومنافذ البيع.