شهدت أسعار اللحوم الحمراء والضأن في الأسواق المصرية ارتفاعات ملحوظة خلال يونيو 2026 مقارنة بالفترات السابقة، وفق أحدث بيانات رصد الأسعار، حيث سجلت معظم الأصناف زيادات سنوية متفاوتة، وسط استمرار تباين الأسعار بين المحافظات ومنافذ البيع المختلفة.
أظهرت بيانات أسعار السلع الغذائية ارتفاع متوسط أسعار اللحوم الحمراء والضأن في الأسواق المصرية خلال يونيو 2026، مقارنة بالعام الماضي، مع تسجيل زيادات متفاوتة على مختلف الأصناف.

سعر اللحوم اليوم في الأسواق 

وسجل اللحم الضأن متوسط سعر بلغ 490.54 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 14.96 جنيه مقارنة باليوم السابق، و60.54 جنيه على أساس سنوي، فيما تراوح السعر بين 380 و660 جنيهًا للكيلو.

كما بلغ متوسط سعر اللحوم الحمراء (البتلو) نحو 484.17 جنيه للكيلو، مرتفعًا بنحو 21.86 جنيه مقارنة باليوم السابق، وبزيادة سنوية بلغت 64.64 جنيه، بينما تراوح السعر بين 370 و860 جنيهًا للكيلو.

وسجل لحم الكندوز الكبير متوسط سعر 372.33 جنيه للكيلو، بزيادة يومية بلغت 5.9 جنيه، فيما ارتفع سعره بنحو 21.22 جنيه مقارنة بالعام الماضي، مع تسجيل أدنى سعر عند 280 جنيهًا وأعلى سعر عند 400 جنيه للكيلو.

وبلغ متوسط سعر اللحم الكندوز 450 جنيهًا للكيلو، بزيادة 5 جنيهات عن اليوم السابق و45.68 جنيه على أساس سنوي، بينما تراوح السعر بين 330 و540 جنيهًا للكيلو.

وفيما يتعلق بلحم البتلو بالعظم، سجل متوسط سعر 421.67 جنيه للكيلو، رغم تراجعه بنحو 15.83 جنيه مقارنة باليوم السابق، لكنه لا يزال أعلى من مستوياته المسجلة قبل عام بنحو 31.67 جنيه.

كما بلغ متوسط سعر لحم الضأن بالعظم 421.67 جنيه للكيلو، مسجلًا انخفاضًا يوميًا قدره 13.95 جنيه، بينما ارتفع بنحو 22.65 جنيه مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وسجل لحم الكندوز الصغير متوسط سعر 442.97 جنيه للكيلو، بزيادة أسبوعية بلغت 14.86 جنيه، وارتفاع سنوي قدره 40.26 جنيه، فيما تراوح سعره بين 400 و500 جنيه للكيلو.

وتعكس هذه المؤشرات استمرار الضغوط السعرية على سوق اللحوم، مع اختلاف مستويات الأسعار بين المحافظات ومنافذ البيع وفقًا لمعدلات العرض والطلب وتكاليف الإنتاج والتوزيع.