أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء استمرار وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تنفيذ حملات رقابية مكثفة على الأسواق ومحال الجزارة وثلاجات حفظ وتداول اللحوم ومنافذ بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري والجهات التموينية والمحلية والرقابية، للتأكد من سلامة المنتجات ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية.
ويأتي ذلك عقب تداول واقعة استخدام ختم مزور على اللحوم داخل أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق في محافظة الجيزة، حيث تحركت الجهات المعنية فور رصد الواقعة، ونفذت حملة بالتعاون مع الهيئة العامة للخدمات البيطرية والأجهزة المختصة، لضبط المخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأسفرت الحملة عن ضبط الجزار المسؤول عن الواقعة، والتحفظ على اللحوم والمضبوطات، وتحرير محضر، إلى جانب غلق وتشميع المحل بمعرفة مجلس مدينة الوراق، وإحالة الواقعة إلى الجهات المختصة لاستكمال الإجراءات القانونية.
وأكدت وزارة الزراعة أن أختام المجازر تمثل عنصرًا رئيسيًا في منظومة الرقابة على اللحوم، إذ تؤكد خضوع الذبائح للكشف والإجراءات البيطرية داخل المجازر، مشددة على أن تزوير الأختام أو العبث بها يعد مخالفة جسيمة تستوجب المساءلة القانونية.
ودعا المركز الإعلامي لمجلس الوزراء المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق باللحوم أو المنتجات ذات الأصل الحيواني، بما يساعد الجهات الرقابية على سرعة ضبط المخالفات وحماية صحة المواطنين.
