تسعى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى إعادة إحياء مفهوم «القرية المنتجة» عبر التوسع في السلالات عالية الإنتاجية ودعم صغار المربين، وتشمل الخطوة طرح الجاموس الإيطالي وأبقار «فايكنج جيرسي» بتسهيلات تمويلية، في محاولة لزيادة إنتاج اللحوم والألبان داخل الريف المصري.

القرية المنتجة.. الجاموس الإيطالي بتقسيط 5 سنوات

وضعت وزارة الزراعة حزمة من التيسيرات لدعم مشروع «القرية المنتجة»، من خلال طرح دفعات جديدة من الجاموس الإيطالي «البيور العشار» ضمن منظومة دعم صغار المربين وشباب الخريجين والمرأة المعيلة.

ووفقًا للضوابط المعلنة، يدفع المستفيد 30% مقدمًا من قيمة الرأس، على أن يتم تقسيط المبلغ المتبقي على مدار 5 سنوات بفائدة مدعومة ومتناقصة لا تتجاوز 5%، مع فترة سماح تصل إلى 9 أشهر.


وتستهدف مبادرة القرية المنتجة زيادة إنتاج الألبان واللحوم، إلى جانب دعم الصناعات القائمة على المنتجات اللبنية، خاصة مع التوسع في إنشاء مراكز تجميع الألبان والمشروعات الصغيرة المرتبطة بها.

القرية المنتجة..  الجاموس الإيطالي ينتج 25 كيلو لبن يوميًا من الرأس الواحدة

تعتمد خطة القرية المنتجة على إدخال سلالات ذات كفاءة إنتاجية مرتفعة، ويشير تقرير وزارة الزراعة إلى أن إنتاج الرأس الواحدة من الجاموس الإيطالي يمكن أن يصل إلى نحو 25 كيلوجرامًا من اللبن يوميًا.

ويمتاز اللبن بارتفاع محتواه من الدهون والبروتين والكالسيوم، بما يعزز استخدامه في الصناعات التحويلية، وعلى رأسها صناعة الأجبان ومنتجات الألبان ذات القيمة المضافة.

كما تراهن منظومة القرية المنتجة على تحسين العائد الاقتصادي للمربين من خلال الاعتماد على سلالات تتمتع بكفاءة إنتاجية وقدرة جيدة على التأقلم، مع توفير الإرشاد والدعم البيطري للمستفيدين.

القرية المنتجة.. مزرعة نموذجية تستهدف 30 ألف رأس بالصعيد

وفي غرب غرب المنيا، تتجه خطة القرية المنتجة إلى التوسع في مشروعات التحسين الوراثي، من خلال مزرعة نموذجية لتربية سلالات الجاموس المحسن وراثيًا بالشراكة مع جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة.

وقال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الطاقة الاستيعابية الحالية للمزرعة تبلغ نحو 1500 رأس من التهجين المصري الإيطالي، مع خطة لإنشاء 5 محطات إنتاجية مجاورة.

وتهدف خطة القرية المنتجة إلى الوصول بالطاقة الإجمالية للمشروع إلى نحو 30 ألف رأس، بالتوسع في التهجين بين السلالات الإيطالية عالية الإنتاج والسلالات المحلية الأكثر قدرة على التكيف مع الظروف المناخية.

القرية المنتجة.. قفزة في وزن العجول وإنتاج الألبان

وفقًا للبيانات الواردة في التقرير، ساهم برنامج التحسين الوراثي ضمن خطة القرية المنتجة في رفع الزيادة الوزنية اليومية للعجول إلى نحو 1.5 كيلوجرام، مقارنة بنحو 700 جرام في السابق.

كما وصل إنتاج اللبن في بعض السلالات الهجينة إلى نحو 20 كيلوجرامًا يوميًا، في إطار توجه يستهدف زيادة الإنتاج المحلي وتحسين كفاءة التحويل الغذائي وخفض تكلفة الإنتاج على المدى الطويل.

القرية المنتجة.. أبقار «فايكنج جيرسي» تدخل المنظومة

بالتوازي مع الجاموس الإيطالي، طرحت الوزارة أبقار «فايكنج جيرسي البيور» بعد استيفاء الإجراءات الصحية والحجر البيطري، ضمن برامج القرية المنتجة الهادفة إلى تنويع السلالات عالية الإنتاج.

وتخضع الأبقار لنظام تمويل مماثل يشمل سداد 30% مقدمًا وتقسيط باقي القيمة لمدة 5 سنوات بفائدة 5% متناقصة، بينما تتراوح إنتاجيتها من الحليب بين 6 و8 أطنان في الموسم.

وتشير خطة القرية المنتجة إلى أن دعم صغار المربين، والتوسع في التحسين الوراثي، ومنع ذبح العجول في أوزان مبكرة، تمثل محاور رئيسية لزيادة الثروة الحيوانية.

وتستهدف الدولة الوصول بأعداد الثروة الحيوانية إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، مع زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء والألبان، في خطوة تراهن على تحويل القرى إلى مراكز إنتاج مستدامة تدعم الأمن الغذائي وتوفر فرص عمل جديدة.