في إطار توجيهات القيادة السياسية برفع درجة الاستعداد لحلول عيد الأضحى المبارك، وتنفيذًا لتكليفات معالي وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الأستاذ الدكتور/ علاء الدين فاروق، ومعالي المهندس/ مصطفى الصياد – نائب الوزير، وتحت إشراف الأستاذ الدكتور/ حامد موسى الأقنص – رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، كثّفت مديريات الطب البيطري بالمحافظات من جاهزيتها داخل المجازر الحكومية، ووسّعت حملاتها التفتيشية على أسواق اللحوم ومنافذ البيع، بهدف توفير غذاء آمن للمواطنين، ومواجهة أي ممارسات غير قانونية في تداول المنتجات الحيوانية.

 فتح المجازر الحكومية مجانًا وتوفير الأطباء البيطريين

شملت الاستعدادات فتح المجازر الحكومية لذبح الأضاحي مجانًا للمواطنين خلال أيام العيد في محافظات القاهرة، الجيزة، بني سويف، البحر الأحمر وغيرها، مع توفير فرق بيطرية مدربة للكشف البيطري على الذبائح قبل وبعد الذبح، والتأكد من سلامتها، مع التخلص الآمن من المخلفات، وفقًا للمعايير الصحية المعتمدة.

كما شددت التعليمات على حظر الذبح في الشوارع أو الأماكن العامة، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

 حملات رقابية مكثفة على الأسواق والمنشآت

نفذت مديريات الطب البيطري، بالتنسيق مع الجهات المعنية (التموين – مباحث التموين – المحليات – هيئة سلامة الغذاء)، حملات تفتيش واسعة على محلات الجزارة، السوبر ماركت، الثلاجات، والأسواق الشعبية.

وأسفرت الحملات مجتمعة عن:

ضبط كميات كبيرة من اللحوم ومصنعاتها والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو المذبوحة خارج المجازر، تمثلت في لحوم بلدية، كبدة، مفروم، دواجن بدون بيانات، ورنجة وسردين مجهولة المصدر.
تحرير عشرات المحاضر وتحويلها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية.

 المحافظات الأبرز في الجاهزية والتدخل السريع:

القاهرة: حملات موسعة أسفرت عن ضبط 3.6 طن من اللحوم ومصنعات الدواجن والأسماك غير الصالحة.

الجيزة: ضبط 5 أطنان من المنتجات الحيوانية منتهية الصلاحية داخل منشأة غير مرخصة، وجار اتخاذ الإجراءات القانونية.

المنوفية، كفر الشيخ، قنا، دمياط، الدقهلية، البحيرة، بني سويف: ضبطيات متفرقة شملت مئات الكيلوجرامات من المنتجات الحيوانية، مع تحرير المحاضر اللازمة ومصادرة المضبوطات.

 أنشطة توعوية للمواطنين والمربين
بالتزامن مع الاستعدادات، كثفت إدارات الإرشاد البيطري جهود التوعية حول:

مواصفات الأضحية السليمة من الناحية الصحية والعمرية.

أهمية الذبح داخل المجازر لحماية البيئة من التلوث.

طرق الحفظ والتخزين الصحي للحوم بعد الذبح.

التحذير من شراء منتجات غير مدوّن عليها بيانات أو من مصادر غير معتمدة.

 التواصل مع الهيئة

تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية تلقي أي شكاوى أو بلاغات من المواطنين على مدار الساعة من خلال الخط الساخن 19561، ضمن خطة الدعم الفوري للرقابة الميدانية.

 تصريح رئيس الهيئة

وفي هذا السياق، شدد الأستاذ الدكتور/ حامد موسى الأقنص – رئيس مجلس إدارة الهيئة – على أن الهيئة تعمل وفق خطة متكاملة تشمل الاستعداد الفني داخل المجازر، وتشديد الرقابة الخارجية، والتواصل المجتمعي مع المواطنين، بما يعزز الثقة في منظومة الغذاء الحيواني، ويحمي الصحة العامة في واحدة من أهم المواسم الاستهلاكية في العام.