تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مراحلها الجديدة في تطوير الثروة الحيوانية، بعدما أعلنت طرح سلالات عالية الإنتاجية لأول مرة ضمن المشروع القومي للبتلو، في خطوة تستهدف دعم صغار المربين وشباب الخريجين والمرأة المعيلة، ويأتي ذلك اليوم الخميس 6 أغسطس 2026 ضمن خطة الدولة لإحياء "القرية المنتجة" وزيادة إنتاج اللحوم والألبان، بما يعزز الأمن الغذائي ويرفع دخول الأسر الريفية.

المشروع القومي للبتلو يطرح الجاموس الإيطالي وأبقار جيرسي بتسهيلات غير مسبوقة

أعلنت وزارة الزراعة أن المشروع القومي للبتلو بدأ طرح عجلات الجاموس الإيطالي "البيور العشار" وسلالة أبقار "فايكنج جيرسي" عالية الإنتاجية، مع توفير حزمة من التسهيلات التمويلية لتشجيع المربين على الاستفادة من هذه السلالات.

ويتيح المشروع الحصول على رؤوس الماشية بسداد مقدم يبلغ 30% فقط من قيمة الرأس، مع تقسيط باقي القيمة على خمس سنوات بفائدة متناقصة لا تتجاوز 5%، بالإضافة إلى فترة سماح تصل إلى تسعة أشهر قبل بدء السداد.

المشروع القومي للبتلو يستهدف زيادة إنتاج الألبان وتحسين السلالات

تراهن وزارة الزراعة على المشروع القومي للبتلو لرفع إنتاجية الألبان وتحسين السلالات المحلية، إذ يصل إنتاج الجاموس الإيطالي إلى نحو 25 كيلو جرامًا من اللبن يوميًا، كما يتميز بارتفاع نسبة البروتين والدهون والكالسيوم، وهو ما يجعله مناسبًا لإنتاج الأجبان عالية الجودة، وفي مقدمتها الموزاريلا.

وأكدت الوزارة أن السلالة تتمتع أيضًا بقدرة مرتفعة على مقاومة الأمراض، بما يقلل تكاليف الرعاية البيطرية ويزيد من العائد الاقتصادي للمربين، مع اشتراط حصول الحظيرة على ترخيص تشغيل وتوريد اللبن إلى مراكز التجميع المعتمدة.

المشروع القومي للبتلو يدعم التحسين الوراثي في الصعيد

ضمن خطة التوسع، تعمل الدولة على إنشاء مزارع نموذجية تعتمد على السلالات المحسنة وراثيًا، حيث أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن مزرعة غرب غرب المنيا تستوعب حاليًا نحو 1500 رأس من الجاموس المصري الإيطالي.

وأضاف أن الخطة تستهدف إنشاء خمس محطات جديدة لرفع الطاقة الإجمالية إلى نحو 30 ألف رأس، بما يساهم في مضاعفة إنتاج اللحوم والألبان، مع تحقيق طفرة في معدلات النمو، إذ ارتفع معدل الزيادة الوزنية اليومية للعجول إلى 1.5 كيلو جرام، وقفز إنتاج اللبن في السلالات الهجينة إلى نحو 20 كيلو جرامًا يوميًا.

المشروع القومي للبتلو يوسع التمويل ويشجع صغار المربين

يشمل المشروع القومي للبتلو أيضًا طرح سلالة "فايكنج جيرسي" بعد انتهاء إجراءات الحجر البيطري، مع تطبيق التسهيلات التمويلية نفسها، وتتميز هذه الأبقار بإنتاج يتراوح بين 6 و8 أطنان من الحليب في الموسم، ونسبة دهون تصل إلى 5%، مع استهلاك أقل للأعلاف مقارنة بالسلالات التقليدية.

وأكد خبراء الإنتاج الحيواني أن هذه السلالة تحقق عائدًا اقتصاديًا مرتفعًا بفضل انخفاض تكاليف التشغيل وجودة الحليب، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للمربين الراغبين في التوسع في إنتاج الألبان.

المشروع القومي للبتلو يدعم زيادة إنتاج اللحوم والألبان

بالتوازي مع التوسع في السلالات المحسنة، تواصل الدولة تطبيق ضوابط منع ذبح عجول البتلو قبل الوصول إلى الأوزان المقررة، بهدف زيادة إنتاج اللحوم الحمراء وتحقيق أعلى استفادة من الثروة الحيوانية.

وتستهدف وزارة الزراعة رفع أعداد الثروة الحيوانية إلى نحو 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، مع زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء إلى 600 ألف طن سنويًا، وإنتاج الألبان إلى نحو 7 ملايين طن، بما يعزز الأمن الغذائي ويخفض الاعتماد على الواردات.