بدأت وزارتا الزراعة والتموين، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية المعنية، تنفيذ حملات تفتيشية مفاجئة ومكثفة على أسواق الماشية، والطيور، والأسماك بكافة المحافظات.

وتأتي هذه التحركات كإجراء احترازي استباقي قبل حلول شهر رمضان المبارك، لضمان سلامة المصادر الغذائية وتأمين مائدة المصريين من أي منتجات غير صالحة.

رقابة شاملة من المجازر إلى الفنادق

وكشف تقرير للهيئة العامة للخدمات البيطرية لـ "اجري نيوز"، أن منظومة الرقابة تشمل لأول مرة حملات مشتركة تجوب المطاعم والفنادق والأسواق الكبرى، للتأكد من سلامة المنتجات ذات الأصل الحيواني.

وأكدت الهيئة أن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر تعمل على تتبع مصادر اللحوم والدواجن، وضبط أي كميات مذبوحة خارج المجازر المعتمدة، للحد من انتشار المسببات المرضية التي قد تهدد الصحة العامة.

طوارئ في 27 محافظة لحماية المستهلك

وفي سياق متصل، تلقى مديرو مديريات الطب البيطري تكليفات رسمية بتكثيف المرور اليومي على منافذ البيع والمجازر طوال الشهر الكريم.

وتهدف هذه الحملات إلى مراجعة الأختام الرسمية والتأكد من جودة اللحوم المعروضة، مع اتخاذ إجراءات قانونية رادعة وفورية تجاه المخالفين.

وشددت الوزارة على أن هدفها الأول هو وصول "غذاء صحي وآمن" للمواطنين، وقطع الطريق على محاولات الغش التجاري التي تزداد مع ارتفاع معدلات الاستهلاك في رمضان.