شهدت أسعار اللحوم الحمراء في السوق المصري، صباح اليوم الأحد الموافق 29 يونيو 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ، وهو ما يعزز من التوجهات الإيجابية لقطاع الثروة الحيوانية في البلاد, يأتي هذا الاستقرار مدفوعًا بشكل رئيسي بالمشروعات القومية الضخمة التي نفذتها الدولة بهدف زيادة الإنتاجية وتلبية احتياجات السوق المحلي.

جهود حكومية لضبط الأسواق وتوفير اللحوم

في خطوة لدعم المستهلك وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة، أعلنت وزارة الزراعة عن توفر اللحوم البلدية الطازجة بسعر يبدأ من 300 جنيه للكيلو، وذلك حسب نوع القطعة، بينما بلغ سعر لحوم الضأن 280 جنيهًا, تعكس هذه الأسعار الجهود المبذولة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وضمان توافر البروتين الحيواني كسلعة أساسية.

تفاصيل أسعار اللحوم اليوم:

جاءت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية على النحو التالي:

تراوح سعر كيلو اللحم البلدي بين 350 إلى 400 جنيه، باختلاف المنطقة وجودة القطعية.
سجل سعر عرق الفلتو البلدي حوالي 420 جنيهًا للكيلو.
تراوحت أسعار اللحم المفروم البلدي بين 300 إلى 370 جنيهًا، حسب المنطقة.
تراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، حسب القطعة.
استقر سعر اللحم الجملي بين 300 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 300 إلى 350 جنيهًا.
بلغ سعر الكبدة الضأن 290 جنيهًا للكيلو.

المنافذ الحكومية تساهم في استقرار الأسعار

يُذكر أن المنافذ التي وفرتها كل من القوات المسلحة، ووزارات الزراعة، والداخلية، والتموين، لعبت دورًا محوريًا في تعزيز توافر اللحوم بكميات كبيرة في الأسواق, وقد ساهمت هذه المنافذ، التي تطرح اللحوم بشكل مستمر وبأسعار مخفضة، في جذب شريحة واسعة من المواطنين الذين يفضلون الشراء منها بدلًا من محلات الجزارة التقليدية، مما يعكس الثقة في جودة المنتجات وتأثيرها الإيجابي على استقرار الأسعار.