بناءً على توجيهات اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، وتنفيذًا لتعليمات الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، نظمت مديرية الطب البيطري بأسوان، تحت إشراف الدكتور جمعة محمد مكي، مدير عام المديرية، حملة تفتيش مكبرة ومكثفة على أسواق اللحوم بكوم أمبو، بهدف ضبط منظومة تداول الغذاء وحماية صحة المواطنين.
أسفرت جهود الحملة عن ضبط كمية من اللحوم البلدية البقرية المذبوحة خارج المجازر الحكومية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى رصد مخالفات غش تجاري، وتم تحرير 3 محاضر جنح بقسم شرطة كوم أمبو، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة.
وأكدت مديرية الطب البيطري بأسوان أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة زمنية مستمرة لمراقبة جودة وصلاحية اللحوم بمحلات الجزارة والمطاعم وأسواق اللحوم والدواجن والأسماك، مع التشديد على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المخالفين.
وشارك في الحملة عدد من العاملين بالإدارة، منهم الدكتورة سهام زاهر، مدير إدارة المجازر، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة ريهام محمود، رئيس قسم التفتيش على اللحوم، والدكتور أحمد حسن، مدير مجزر أبو وير، بالتعاون مع مفتشي مجلس مدينة كوم أمبو وإدارات الصحة والتموين والبيئة.
