أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف أهمية تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان جودة وسلامة المنتجات المتداولة، واتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة خيال المخالفين، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وحرصًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء المقدم لهم.


جاء ذلك خلال مناقشته تقرير مديرية الصحة الذي عرضه د.هاني جميعة وكيل وزارة الصحة ، بشأن الحملات الرقابية على المنتجات الغذائية التي يتم تنفيذها بدائرة المحافظة، حيث نفذت إدارة الطب الوقائي تحت إشراف د.أمنية أحمد حسن، وبمشاركة الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية فرق الرقابة التابعة لإدارات: الواسطى وناصر وبندر بني سويف وشرق النيل وإهناسيا وسمسطا وببا والفشن، حملات مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة.
أسفرت الجهود الميدانية عن المرور على 192 منشأة غذائية متنوعة الأنشطة، تم خلالها سحب 20 عينة من اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان وإرسالها للمعمل المشترك لإجراء التحاليل اللازمة للتحقق من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في حين كشفت الحملات عن وجود كميات من المواد الغذائية غير الصالحة، حيث تم إعدام 385 كجم منها بعد التأكد من عدم مطابقتها للاشتراطات الصحية.


وتم  تحرير 176 محضرًا متنوعًا شمل عددًا من المخالفات الصحية، حيث تم تحرير 75 محضرًا لعدم استيفاء المنشآت للاشتراطات الصحية، 92 محضرًا، لعد وجود شهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، 6 محاضر لمخالفات تنظيم بيع المثلجات، و3 محاضر لمخالفة ضوابط العبوات المستخدمة في تداول الأغذية.
وخلال الحملات، تم رصد 12 منشأة أخرى تدار بدون ترخيص، وجار اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه هذه المنشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة.