مع اقتراب موسم حصاد الذرة الشامية، يزداد اهتمام المزارعين بتحديد الموعد الأنسب لجمع المحصول، خاصة أن اختيار التوقيت الصحيح ينعكس بصورة مباشرة على وزن الحبوب وجودتها، كما يساعد في تقليل معدلات الفاقد والحفاظ على العائد المتوقع من الفدان.

وفي هذا السياق، وجهت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عددًا من التوصيات للمزارعين، موضحة أن الحكم على جاهزية محصول الذرة للحصاد يعتمد على متابعة شكل النبات والكوز والحبوب، وليس على عامل زمني واحد فقط.

كيف تتأكد أن الذرة وصلت لمرحلة الحصاد؟

وأوضحت الوزارة أن هناك عدة مؤشرات يمكن للمزارع من خلالها التأكد من دخول المحصول مرحلة النضج، يأتي في مقدمتها تغير شكل الأغلفة الخارجية للكيزان، حيث تبدأ في الجفاف والاصفرار وتبتعد تدريجيًا عن الحبوب.

كما تمثل الحريرة الموجودة أعلى الكوز مؤشرًا واضحًا على تطور المحصول، فعندما يتحول لونها من الأخضر إلى البني وتصبح جافة وهشة، فإن ذلك يشير إلى اقتراب الذرة من مرحلة الحصاد.

ومن العلامات المهمة أيضًا فحص الحبوب نفسها، حيث تزداد صلابتها مع اكتمال النضج، إلى جانب التأكد من وصولها إلى مرحلة الامتلاء المناسبة.

اصفرار الأوراق واكتمال الحبوب.. مؤشرات إضافية

وأشارت الإرشادات إلى أن حالة المجموع الخضري للنبات تساعد كذلك في تحديد موعد الجمع، إذ تبدأ الأوراق السفلية في التحول إلى اللون الأصفر ثم الجفاف مع تقدم المحصول نحو النضج.

وأكدت الوزارة أن اجتماع هذه العلامات مع اكتمال امتلاء الحبوب وتجانسها يعطي المزارع مؤشرًا أكثر دقة على جاهزية الأرض للحصاد، ولذلك لا يفضل الاعتماد على علامة منفردة عند اتخاذ القرار.

الحصاد المبكر والمتأخر يهددان جودة المحصول

وحذرت وزارة الزراعة من الإسراع في حصاد الذرة قبل اكتمال نضج الحبوب، موضحة أن ذلك قد يؤدي إلى انخفاض الوزن والحصول على حبوب أقل جودة.

وفي المقابل، فإن ترك المحصول في الأرض لفترة أطول من اللازم قد يزيد من فرص تعرض الكيزان للطيور والحشرات، فضلًا عن احتمالات سقوطها وارتفاع نسبة الفاقد.

نصائح مهمة بعد نضج محصول الذرة

وشددت الوزارة على أهمية اختيار الظروف المناسبة لتنفيذ عملية الحصاد، مع تجنب الأوقات التي ترتفع فيها الرطوبة، واستخدام معدات نظيفة وسليمة للحد من تلف المحصول.

كما يجب الاهتمام بطريقة جمع ونقل الكيزان، ووضع المحصول في أماكن مناسبة تتوافر بها التهوية الجيدة والجفاف، بما يساعد على الحفاظ على جودة الحبوب خلال المراحل التالية للحصاد.

وأكدت الوزارة أن الحصاد ليس مجرد نهاية لموسم الزراعة، وإنما مرحلة مؤثرة في قيمة المحصول النهائية، موضحة أن حسن اختيار الموعد والتعامل السليم مع الذرة أثناء الجمع والنقل والتخزين يساهم في تقليل الفاقد والحفاظ على جودة الإنتاج وتحقيق أفضل عائد اقتصادي للمزارع.