في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء، وتنفيذًا لتوجيهات طارق مرزوق محافظ الدقهلية، كثّفت الأجهزة البيطرية والرقابية حملاتها على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم بمدينة المنصورة.
جاء ذلك تحت إشرافوبتوجيهات أحمد إبراهيم السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بشرق الدلتا، وبمشاركة هيئة سلامة الغذاء، شنت حملة مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط وتحريز نحو 4 طن و580 كجم من اللحوم المجمدة والدهون الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم سحب عينات من المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، مع تحرير المحاضر اللازمة تمهيدًا للعرض على النيابة المختصة.
وأكدت الجهات المشاركة في الحملة أن الحملات الرقابية مستمرة وبشكل مكثف خلال الفترة المقبلة، لضبط الأسواق ومنع تداول أي منتجات غذائية مجهولة المصدر أو غير صالحة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
