شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين انخفاضًا كبيرًا بالأسواق المحلية، ما يعد فرصة ذهبية للمستهلكين للشراء والتخزين، خاصة مع تراجع أسعار بعض الأنواع بما يصل إلى 30 جنيهًا للكيلو مقارنة بأسعار الشهر الماضي.

أسباب تراجع الأسعار:

بحسب تصريحات الدكتور صلاح حجاج، خبير الاستزراع السمكي بوزارة الزراعة، فإن أبرز أسباب انخفاض أسعار الأسماك ترجع إلى:

ارتفاع درجات الحرارة، ما يجعل التجار يسارعون بطرح كميات أكبر لتجنب التلف.

زيادة الإنتاج والمعروض في الأسواق بفضل جهود الدولة في دعم وتنمية الثروة السمكية.

تراجع الإقبال على الشراء خلال فصل الصيف، ما يؤدي إلى خفض الأسعار لتحفيز المبيعات.

وأكد "حجاج" أن الأسعار مرشحة للاستقرار عند هذا المستوى المنخفض خلال الفترة المقبلة، طالما استمرت درجات الحرارة المرتفعة، مشيرًا إلى ضرورة التزام المربين بالتوصيات الفنية للحفاظ على جودة الإنتاج.

أسعار الأسماك اليوم الإثنين 11 أغسطس 2025:

البلطي الأسواني: من 60 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

البلطي المتوسط: من 50 إلى 65 جنيهًا للكيلو.

البلطي الكبير: من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

قشر البياض: من 120 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

البوري: من 70 إلى 120 جنيهًا للكيلو.

المكرونة السويسي: من 85 إلى 110 جنيهًا للكيلو.

السردين: من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

الكابوريا: من 80 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

البياض الشعبي: من 60 إلى 90 جنيهًا للكيلو.

القراميط: من 40 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم:

الجمبري الصغير: من 160 إلى 260 جنيهًا للكيلو.

الجمبري المتوسط: من 300 إلى 420 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الكبير: من 450 إلى 650 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الجامبو: من 700 إلى 850 جنيهًا للكيلو.

فرصة للمستهلكين

هذا التراجع في الأسعار يمنح المستهلكين فرصة مثالية لشراء الأسماك الطازجة بأسعار مناسبة، خاصة مع توقعات باستمرار هذا الانخفاض خلال الأسابيع المقبلة.