في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الدقهلية، بالتنسيق مع مديرية التموين، حملة تفتيشية بمدينة طلخا، تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور حامد موسى الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، لمتابعة سلامة اللحوم والمنتجات الغذائية المتداولة.
وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتور أحمد السباعي، وكيل وزارة الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، وبالتنسيق مع الأستاذ علي حسن، وكيل وزارة التموين، وبحضور الدكتورة شيماء الهندي، مدير عام التجارة الداخلية.
وأسفرت أعمال الحملة، التي شارك فيها أطباء التفتيش على اللحوم بالمديرية، عن تحرير محضر سحب عينات من مصنعات اللحوم والدواجن والأسماك والرنجة، بإجمالي وزن بلغ 574 كيلوجرامًا، وذلك لإخضاعها للفحوصات والتحاليل اللازمة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالدقهلية أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها، مع استمرار الحملات الرقابية على محال الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم ومنافذ بيع الأسماك المملحة، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق.
