تشهد محافظة أسيوط تنفيذ مشروعات كبرى لتطوير مزارع الإنتاج الحيواني في عرب مطير والعوامر، ضمن خطة تنموية تهدف إلى تحديث البنية التحتية ورفع كفاءة التشغيل في قطاع الثروة الحيوانية. تُنفذ هذه المشروعات بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد، بتكلفة إجمالية تصل إلى 55 مليون جنيه.
تشمل المشروعات تطوير مزرعة الألبان على مساحة 10 أفدنة ومزرعة التسمين على مساحة 11 فدانًا، مع إعادة تأهيل العنابر والمباني الإدارية، وتحسين البنية التحتية لضمان جودة المنتجات وزيادة الإنتاجية.
كما يتم تحديث شبكات الكهرباء وتحويل الكابلات إلى نوعية نحاسية عالية القدرة لتلبية متطلبات التوسعات مثل المجزر وتانكات التبريد والتجميد، بهدف الحفاظ على جودة اللحوم والمنتجات الزراعية.
وتتضمن خطة التطوير إنشاء مجزر جديد، مصنع أعلاف، ومعمل ألبان لتصنيع وتوزيع منتجات محلية تلبي احتياجات المحافظة والمناطق المجاورة، مع التركيز على ترشيد استهلاك المياه باستخدام بلاط الإنترلوك بدلاً من النجيلة.
تسعى هذه المشروعات إلى تعظيم الاستفادة الاقتصادية من موارد المحافظة، وخلق فرص عمل مستدامة، وتعزيز مكانة أسيوط كوجهة رائدة في قطاع الثروة الحيوانية وتنمية الصعيد.
