أعلنت وزارة الزراعة عن نجاحها في زيادة إنتاجية الألبان من الماشية بشكل ملحوظ، لتصل إلى 15-20 كيلوغرامًا يوميًا، وذلك بفضل عمليات التهجين التي جمعت بين السلالات الأجنبية عالية الإنتاجية والسلالات المحلية المصرية, هذا التطور يأتي في إطار توجيهات رئاسية لتمصير السلالات الأجنبية ويهدف إلى توفير منتجات اللحوم والألبان بأسعار مناسبة للمواطنين.

التهجين يدعم الاقتصاد وتوافر المنتجات

صرح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، بأن الوزارة نجحت في طرح منتجاتها من اللحوم والألبان بأسعار تنافسية عبر أكثر من 300 منفذ تسويقي منتشر في جميع أنحاء الجمهورية, وأوضح أن هذا النجاح يعود لاستغلال فرصة التحسين الوراثي للسلالات المحلية.

وأشار الدكتور سليمان إلى أن السلالات المحلية كانت تنتج في السابق حوالي 5 كيلوغرامات من اللبن يوميًا, ولكن، بفضل عمليات التهجين، ارتفع هذا الإنتاج ليصبح ما بين 15 و20 كيلوغرامًا يوميًا، مما يمثل قفزة نوعية في الإنتاجية.

اختفاء السلالات التقليدية وظهور الأبقار الهجينة

أكد سليمان أن مشروع تهجين السلالات أدى إلى اختفاء الأبقار المحلية التقليدية، مثل البقرة الصفراء والسوداء، وحلت محلها الآن الأبقار الهجينة التي بدأت تظهر بكثرة في الأسواق والمزارع, وأضاف أن القوافل البيطرية تجوب محافظات الجمهورية لمتابعة عمليات التلقيح، وأن النتائج الإيجابية لهذا المشروع أصبحت ملموسة على أرض الواقع.