تتزايد شعبية تربية السمان في العديد من الدول، خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية مثل الهند. تتمتع تربية السمان بالعديد من المزايا التي تجعلها خيارًا اقتصاديًا مربحًا مقارنة بتربية الطيور الأخرى.

أبرز هذه المزايا هي:

المساحة المحدودة: تتطلب طيور السمان مساحة أقل بكثير مقارنة بالطيور الأخرى.

تكلفة منخفضة: تكلفة الاستثمارات الأولية وتكلفة الصيانة منخفضة.

الإنتاج السريع: السمان جاهز للتسويق في مدة لا تتجاوز 5 أسابيع.

إنتاج البيض العالي: السمان يضع حوالي 300 بيضة سنويًا.

قيمة غذائية عالية: يحتوي بيض السمان على كمية أقل من الكوليسترول، ولحمه يعتبر ألذ وأكثر فائدة.

مغذي للأطفال والحوامل: بيض السمان ولحمه يعززان وظائف الجسم والدماغ لدى الأطفال، ويوفران تغذية ممتازة للأمهات الحوامل
والمرضعات.

خصائص طائر السمان

السمان طائر صغير الحجم، حيث يصل وزن السمان البالغ إلى حوالي 200 جرام.

يبدأ السمان في وضع البيض بين 6 إلى 7 أسابيع من العمر، ويضع بيضة واحدة يوميًا.

في السنة الأولى، يمكن أن يضع السمان حوالي 300 بيضة، ولكن قدرته على وضع البيض تنخفض مع مرور الوقت.

يمتاز بيض السمان بتعدد ألوانه وجماله.

إدارة الإسكان لتربية السمان

يتطلب تربية السمان توفير سكن مناسب، وهناك طريقتان يمكن اتباعهما لضمان نمو صحي للطيور:

نظام القمامة العميقة: في هذا النظام، يمكن تربية 6 طيور في 1 قدم مربع في الأسبوعين الأولين.

نظام الأقفاص: يتطلب القفص المساحة المناسبة حسب عمر السمان، مثل قفص 3x2.5 قدم الذي يستوعب 100 طائر في الأسبوعين
الأولين.

سلالات السمان

هناك نوعان من السلالات الرئيسية في تربية السمان:

سلالات السمان اللاحم (لللحوم): مثل بوبوايت (أمريكي) وأبيض الصدر (هندي).

سلالات السمان البياض (للبيض): مثل المدى البريطاني، البدلة الرسمية، الفرعون، والذهبي المنشوري.

إدارة الأعلاف في تربية السمان

تعتبر التغذية المتوازنة أساسًا رئيسيًا لنجاح تربية السمان. توفير أعلاف مغذية يسهم في النمو السليم للطيور وزيادة وزنها. تختلف
احتياجات الأعلاف حسب المرحلة العمرية للطيور، لذا يجب مراعاة تزويدهم بالأطعمة المناسبة.

إدارة الأمراض في تربية السمان

على الرغم من أن السمان أقل عرضة للأمراض مقارنة بالطيور الأخرى، فإن الرعاية الجيدة تساهم في تقليل معدلات الوفاة. من الإجراءات
الوقائية المهمة:

الحفاظ على نظافة المزرعة.

توفير مياه نظيفة.

تطهير المزرعة بشكل دوري.

فصل الطيور المريضة عن السمان السليم.

إذا حدثت أمراض مثل التهاب الأمعاء التقرحي أو الكوكسيديا، يمكن علاجها باستخدام أدوية معينة تحت إشراف الطبيب البيطرى.

تسويق السمان

تسويق السمان ليس أمرًا معقدًا، حيث يوجد طلب دائم على الطيور سواء في السوق المحلي أو الأسواق الأخرى. على الرغم من ذلك،
يجب وضع خطة تسويقية محكمة لضمان تحقيق أرباح جيدة من المشروع.

تعتبر تربية السمان من المشاريع المربحة التي تتسم بكفاءة استغلال المساحة وتوفير التكاليف. يحتاج المزارع إلى إدارة جيدة من حيث الرعاية الصحية للطيور، توفير تغذية متوازنة، ومراقبة الظروف البيئية لضمان نجاح المشروع.