أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حالة الاستنفار الدائم بجميع أنحاء المحافظة، لضمان صحة وسلامة المواطنين وتأمين غذائهم مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.
وفي هذا الإطار، شنت المديرية اليوم حملة تفتيشية موسعة بنطاق مدينة القناطر الخيرية أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمصنعات المخالفة.
جاءت هذه الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، و الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق وعمل استعدادات مكثفة لاستقبال العيد.
انطلقت الحملة المكبرة برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبالتنسيق والاشتراك مع الجهات التالية:
هيئة سلامة الغذاء: ممثلة في المهندس سيف شهاب والمهندس أسامة سعد.
إدارة المجازر وتفتيش اللحوم: برئاسة الدكتور عفيفي إبراهيم (مدير الإدارة)، والدكتور أيمن هشام (رئيس التفتيش).
استهدفت الحملة المرور الميداني المفاجئ على محلات الجزارة وثلاجات حفظ وبيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك بدائرة القناطر الخيرية، وأسفرت عن:
لحوم مذبوحة خارج المجازر: ضبط كميات من لحوم الجاموس والضأن التي تم ذبحها خارج السلخانة وخارج الإشراف البيطري.
مصنعات مخالفة: ضبط كبدة ومصنعات "كفتة" غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية وتلوح عليها علامات الفساد.
إجمالي الأوزان: بلغت الزنة الإجمالية للمضبوطات ٨٥٠ كيلوجراماً.
الإجراء القانوني: تم التحفظ على كافة المضبوطات الفاسدة والمخالفة، وتحرير المحاضر القانونية اللازمة ضد المخالفين، وإحالتها فوراً إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها والقرارات القانونية الرادعة.
شدد الدكتور حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، على مواصلة واستمرار هذه الحملات الرقابية بشكل يومي وتوسيع نطاقها في كافة مراكز ومدن المحافظة، مؤكداً أنه لن يتم التهاون مع أي تلاعب بصحة المواطنين أو سلامة معروضاتهم الغذائية.
