شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين 15 سبتمبر 2025، ارتفاعًا ملحوظًا حيث وصلت كرتونة البيض الأحمر في بعض الأسواق إلى 150 جنيهاً، ما يثير تساؤلات حول احتمالية حدوث موجة ارتفاع جديدة تضغط على ميزانية المستهلكين.
وسط هذا الاستقرار الظاهري، يبقى السعر عند مستويات مرتفعة نسبيًا تثير قلق المواطنين، خصوصًا مع تباين الأسعار بين أنواع البيض المختلفة.
سجلت أسعار بيض المائدة اليوم الإثنين استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن ومحال الجملة ونصف الجملة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
البيض الأبيض (كرتونة 30 بيضة): تراوح السعر في بورصة الدواجن بين 137 و139 جنيهاً، بينما وصلت الأسعار في محال الجملة ونصف الجملة إلى ما بين 138 و144 جنيهاً.
البيض الأحمر (كرتونة 30 بيضة): سجلت بورصة الدواجن أسعارًا بين 142 و148 جنيهاً، وبلغت في محال الجملة ونصف الجملة من 143 إلى 150 جنيهاً.
البيض البلدي (كرتونة 30 بيضة): تراوحت الأسعار في بورصة الدواجن بين 120 و125 جنيهاً، وبلغت في محال الجملة ونصف الجملة من 122 إلى 127 جنيهاً.
يشير الاستقرار في الأسعار إلى توازن العرض والطلب في السوق المحلية، مع بقاء الأسعار عند مستويات مقبولة للمستهلك.
