في ظل التقلب في أسعار الأعلاف، والتي تمثل حوالي 70% من إجمالي تكاليف الإنتاج في قطاع الدواجن، أصبحت الحاجة إلى البحث عن بدائل طبيعية للأعلاف المركزة أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى.

الأعلاف المركزة وتحدياتها في صناعة الدواجن

تعد الأعلاف المركزة من الركائز الأساسية التي يعتمد عليها قطاع الدواجن، لكن ارتفاع أسعارها في الآونة الأخيرة جعل هذه الصناعة تواجه تحديات كبيرة، خاصة بالنسبة للمربين الصغار. ويعود ذلك إلى اعتماد الصناعة بشكل كامل على هذه الأعلاف، مما يرفع التكاليف ويؤثر على أسعار المنتج النهائي في السوق.

بدائل طبيعية للأعلاف المركزة فرص لتقليل التكاليف

اللجوء إلى بدائل طبيعية للمساعدة في تقليل الاعتماد على الأعلاف المركزة، وهو ما من شأنه تحقيق وفر اقتصادي يصل إلى 15% من تكاليف الإنتاج. إليكم أبرز هذه البدائل:

1. البرسيم والحشائش الخضراء

يعتبر البرسيم والحشائش الخضراء من أفضل البدائل الطبيعية التي يمكن استخدامها لتقليل حجم الاعتماد على الأعلاف المركزة. وهي توفر مصدرًا غذائيًا غنيًا بالعناصر اللازمة للدواجن، ويمكن الاستفادة منها بكفاءة، خاصة في المزارع التي تضم مساحات خضراء.

2. الأزولا والجازورينا

من النباتات التي أثبتت فعاليتها في تحسين تكاليف الإنتاج الداجني. الأزولا والجازورينا تعتبر من البدائل الخضراء التي يمكن إضافتها إلى تغذية الدواجن، حيث أثبتت التجارب البحثية قدرتها على تحسين معدلات التحويل وتقليل التكاليف بشكل ملحوظ.

3. النباتات الطبية والعطرية

دخلت النباتات الطبية والعطرية بقوة في سباق بدائل الأعلاف الطبيعية. يمكن استخدام بعض هذه النباتات بنسب معينة كجزء من العليقة الغذائية للدواجن، مما يساهم في تخفيض التكلفة ويعزز القيمة الغذائية للعلف.

4. الفول السوداني

يعد الفول السوداني خيارًا جيدًا كبديل طبيعي لأعلاف الدواجن بشرط استخدامه بشكل معتدل ضمن تركيبة الأعلاف. عند إضافته بنسبة صحيحة، يمكن للفول السوداني أن يوفر غذاءً عالي الجودة للدواجن ويحقق معدلات نمو جيدة.

5. مخلفات مصانع المنتجات الغذائية

يمكن أيضًا الاستفادة من مخلفات مصانع المواد الغذائية مثل كسر المكرونة والبسكويت كبدائل إضافية للأعلاف، حيث يمكن استخدامها ضمن برامج التغذية بنسب محددة. هذا الخيار يساعد في تقليل تكاليف الإنتاج بشكل كبير، مما يسهم في تخفيف تأثير الأزمة.