أعلنت السلطات الصحية الأمريكية سحب نحو 19 مليون بيضة من الأسواق، بعد الاشتباه في احتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، في إجراء احترازي يستهدف حماية المستهلكين من مخاطر الإصابة بعدوى قد تكون خطيرة.
وشمل السحب نحو 1.59 مليون كرتونة من البيض الأبيض والبني، الذي أنتج في ولاية تكساس، وجرى توزيعه في عدد من الولايات الأمريكية، من بينها تكساس وأوكلاهوما وأركنساس ولويزيانا ونيو مكسيكو وميسيسيبي.

وبحسب البيانات المتاحة، فإن المنتجات المشمولة بالسحب تحمل تواريخ بيع أو استخدام تمتد من 20 يوليو إلى 17 أغسطس 2026، فيما صنفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية السحب ضمن الفئة الأولى، وهي أعلى درجات تصنيف عمليات سحب الأغذية، عندما يكون هناك احتمال أن يؤدي تناول المنتج إلى عواقب صحية خطيرة أو الوفاة.

وأكدت الشركة المنتجة أن قرار السحب جاء كإجراء احترازي بعد اكتشاف مؤشرات مرتبطة بالسالمونيلا خلال عمليات المراقبة البيئية، مشيرة إلى أنها فتحت تحقيقًا لتحديد مصدر التلوث، مع التأكيد على عدم تلقيها بلاغات مؤكدة عن حالات مرضية مرتبطة بالبيض المسحوب.

تحذير للمستهلكين

وطالبت الجهات الصحية الأمريكية المستهلكين بعدم تناول أي من المنتجات المشمولة بالسحب، حتى في حال طهيها، مع ضرورة التخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء لاسترداد قيمتها.

وتكمن خطورة السالمونيلا في قدرتها على التسبب في أعراض مثل الإسهال والحمى وآلام البطن، بينما قد تكون العدوى أكثر خطورة لدى الأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون ضعفًا في جهاز المناعة.

وتأتي عملية السحب في وقت تواصل فيه السلطات الأمريكية متابعة المنتجات الغذائية للتأكد من سلامتها ومنع وصول أي منتجات يحتمل تلوثها إلى المستهلكين.