حذر الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، من استمرار الضغوط الاقتصادية التي تواجه منتجي الدواجن وبيض المائدة، مؤكدًا أن الأسعار المتداولة حاليًا في الأسواق لا تغطي تكاليف الإنتاج الفعلية، ما يضع العديد من المربين أمام خسائر متزايدة.
وأوضح أن تراجع القوة الشرائية عقب انتهاء موسم الأعياد أدى إلى حالة من الهدوء في الأسواق وانخفاض معدلات الطلب، الأمر الذي انعكس على أسعار البيع، رغم استمرار ارتفاع عناصر الإنتاج المختلفة من أعلاف وطاقة ورعاية بيطرية.
وأشار إلى أن المنتجين يبيعون بأسعار تقل عن التكلفة الحقيقية، لافتًا إلى أن كرتونة البيض تُطرح للمستهلك في بعض المناطق بأسعار تدور حول 70 جنيهًا، بينما تتجاوز تكلفة إنتاجها 110 جنيهات، وهو ما يكشف حجم الفجوة التي يتحملها المربون.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن الحفاظ على استقرار هذه الصناعة الحيوية يتطلب مراجعة منظومة التسعير والتداول داخل الأسواق، بما يضمن تحقيق هامش عادل للمنتج دون تحميل المستهلك أعباء إضافية.
ودعا إلى تشديد الرقابة على حلقات الوساطة والتوزيع، ووضع آلية واضحة وشفافة لاحتساب التكلفة الفعلية للإنتاج، بما يسهم في حماية المنتجين من الخسائر المتكررة، ويضمن استمرار توفير الدواجن والبيض بأسعار مناسبة للمواطنين.
وأضاف أن صناعة الدواجن تمثل أحد أهم القطاعات الداعمة للأمن الغذائي في مصر، ما يستوجب توفير بيئة اقتصادية مستقرة تضمن استدامة الإنتاج وتدعم قدرة المربين على مواصلة النشاط خلال الفترات المقبلة.
