أجرت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية لمحافظة الجيزة، برئاسة سامح السيد، اجتماعًا موسعًا مع عدد من منتجي الدواجن، لمناقشة أوضاع السوق الحالية وأبرز التحديات التي تواجه القطاع، وذلك في إطار دعم استقرار صناعة الدواجن باعتبارها أحد القطاعات الحيوية المرتبطة بالأمن الغذائي في مصر.
وشارك في الاجتماع المهندس أسامة الشاهد رئيس مجلس إدارة غرفة الجيزة التجارية، ووائل ناصر نائب رئيس الغرفة، واللواء تامر عطاوية الأمين العام، حيث أكد الحضور أن تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك وضمان ربحية المنتج يمثل أساس استقرار السوق.
وأوضح رئيس الشعبة أن السوق يشهد خلال الفترة الحالية حالة من التذبذب نتيجة زيادة المعروض بشكل موسمي، بالتزامن مع تراجع معدلات الاستهلاك بعد عيد الأضحى، إلى جانب احتفاظ بعض الأسر بكميات من اللحوم، ما أدى إلى انخفاض الطلب وتأثيره على الأسعار.
كما رصد المشاركون عددًا من التحديات التي تواجه القطاع، أبرزها تراجع أسعار البيع من المزارع إلى مستويات لا تغطي تكاليف الإنتاج، وازدياد دور الوسطاء والسماسرة بما يوسع الفجوة بين المنتج والمستهلك، إضافة إلى غياب آلية تسعير يومية واضحة تعكس التكلفة الحقيقية ومتغيرات السوق.
ودعت الشعبة إلى الإسراع في تشغيل بورصة الدواجن باعتبارها أداة تنظيمية قادرة على ضبط الأسعار وتوفير مؤشرات عادلة للسوق، إلى جانب المطالبة بعقد لقاء مع وزير الزراعة لبحث سبل دعم الصناعة، والتفعيل التدريجي للقانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بتنظيم تداول الطيور الحية، مع التوجه نحو منظومة الدواجن المبردة والمجمدة لضمان معايير صحية ورقابية أفضل.
وأكدت الشعبة في ختام الاجتماع أن تنظيم سوق الدواجن يمثل ضرورة اقتصادية وأمنًا غذائيًا، ويهدف إلى تحقيق التوازن بين جميع الأطراف ودعم استدامة الإنتاج المحلي.
