كشف عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الدواجن لم تدرج حتى الآن ضمن منظومة السلع التموينية، مؤكدًا أن تطبيق الخطوة يحتاج إلى دراسة دقيقة قبل اتخاذ القرار، خاصة في ظل حجم الاستهلاك المتوقع وآليات توفير الكميات المطلوبة.

الدواجن على بطاقات التموين.. ماذا يفضل المواطن؟

وقال عبد العزيز السيد، إن دراسة إدراج الدواجن ضمن منظومة التموين يجب أن تبدأ من تحديد النمط الاستهلاكي للمواطنين، ومعرفة ما إذا كان المستهلك يفضل الحصول عليها مبردة أم مجمدة.

وأوضح أن عدد البطاقات التموينية يبلغ نحو 21.2 مليون بطاقة تخدم قرابة 63.5 مليون فرد، وهو ما يجعل أي قرار بإضافة الدواجن إلى المنظومة بحاجة إلى حسابات دقيقة تتعلق بالإنتاج والتوزيع والتخزين.

الدواجن على بطاقات التموين.. 85 مليون دجاجة شهريًا

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن حصول كل أسرة على دجاجة واحدة شهريًا سيعني الحاجة إلى نحو 85 مليون دجاجة كل شهر، بما يعادل قرابة 1.2 مليار دجاجة سنويًا.

وتساءل عبد العزيز السيد، «من أين سنوفر ذلك؟»، موضحًا أن هذه الأرقام تعكس حجم التحدي أمام إدراج الدواجن ضمن السلع التموينية، وتؤكد ضرورة دراسة مصادر الإمداد وقدرة السوق على تلبية الاحتياجات بصورة مستمرة.

كما لفت إلى ضرورة حسم آلية مشاركة محال بيع الدواجن الحية في المنظومة، وما إذا كان إدراج الدواجن سيترتب عليه إغلاق هذه المحال أو إشراكها في عمليات التوزيع، مؤكدًا أن الملف لا يزال قيد الدراسة.

الدواجن على بطاقات التموين.. التموين صاحبة القرار

وشدد رئيس شعبة الدواجن بالقاهرة، على أهمية أن تتوافق الكميات المطروحة مع احتياجات المواطنين ونمط استهلاكهم، مؤكدًا أن وزارة التموين هي الجهة صاحبة قرار تحديد موعد التطبيق، وذلك بعد الانتهاء من الدراسات المطلوبة.

وأوضح أن الهدف هو ضمان نجاح منظومة الدواجن وعدم اتخاذ قرار قبل التأكد من توافر الكميات وآليات التوزيع المناسبة، بما يحافظ على استقرار السوق ويضمن وصول المنتج إلى المستفيدين.

الدواجن المصرية.. الصادرات أقل من حجم الوفرة

وفي ملف آخر، قال عبد العزيز السيد، إن مصر تصدر بالفعل كميات من الدواجن إلى الأسواق الخارجية، لكنها لا تزال أقل من المعدلات التي تسمح بها وفرة الإنتاج الحالية.

وأرجع ذلك إلى وجود خلل في سرعة التحرك التصديري، معتبرًا أن الشركات الكبرى مطالبة بالتحرك بصورة أسرع للاستفادة من الإنتاج المتاح وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية.

وأكد أهمية دور السفارات المصرية في الخارج في التعرف على احتياجات الأسواق بالدول المختلفة، وربط المنتجين والمصدرين بالفرص المتاحة، بما يدعم صادرات الدواجن ويسهم في توفير مصادر إضافية للعملة الأجنبية للدولة.