يعد الإفطار الوجبة الأهم من بين الوجبات اليومية لأنها تساعد في تعزيز التركيز وتحسين أدائك اليومي. ولكن ليس كل الطعام يناسب وجبات الإفطار الصحيّة والمفيدة لجسمك لذلك تحتاج إلى خيارات متوازنة تمد جسدك بالبروتينات، الألياف، الفيتامينات، الأملاح والمعادن الضروريَّة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، لتبدأ يومك بقوة وحيويه . فاختيار وجبة الفطور الصحية المشبعة تضمن لكِ الحفاظ على مستوى السكر في الدم وتجنبك الشعور بالجوع سريعا.

1.الشوفان بالحليب والمكسرات

يعتبر الشوفان بالحليب من أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم. يُنصح بتناوله على الإفطار، نظراً لكونه يمد الجسم بالطاقة، ويجعل الجسم يشعر بالشبع لفتراتٍ طويلة. 


ويساهم في تحسين مستويات الكوليسترول بالجسم.وغني بمضادات الأكسدة الضرورية للجسم.كذلك، تنظيم مستويات السكر في الدم.بالإضافة إلى أنه غني بالأملاح والمعادن المهمة كما أنه يعمل على تنظيم الوزن ويمنع الإمساك.

2.البيض المسلوق مع خبز الحبوب الكاملة

كما أنَّ البيض المسلوق مع خبز الحبوب الكاملة خياراً مثالياً وجبة إفطار صحية ومشبعة، حيث تجمع هذه الوجبة بين البروتين عالي الجودة والكربوهيدرات المعقدة والألياف الضرورية للجسم.


ومن فوائد هذه الوجبة انها تحتوي على البروتين الكامل الضروري لبناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع وتعتبر مصدر للألياف التي تحسن عملية الهضم وتسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
كما أنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة لوجود الكربوهيدرات المعقدة.كذلك يعتبر غنياً بالأملاح والفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم ومفيد لصحة القلب.

3.الزبادي اليوناني مع الفواكه والعسل

إنَّ الزبادي اليوناني مع الفواكه والعسل خيارٌ مميز لوجبة إفطار مشبعة وشهية في الوقت ذاته وتحتوي هذه الوجبة على كمية مناسبة من البروتين العالي، الفيتامينات، والمعادن، مما يعزز الصحة والطاقة في الجسم.



يحتوي على كميات عالية من البروتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجسم، ويعطي إحساساً بالشعور بالشبع طوال اليوم.
كما أنه يعد مصدراً مهماً للألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتساعد في تحسين عمليَّة الهضم يسهم في تحسين صحة القلب وتفادي أمراضه.بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية.

4.توست الأفوكادو مع الطماطم أو الجبن القريش

يحتوي الأفوكادو على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، لذا من الضروري إدراج الأفوكادو في إحدى وجبات الإفطار ويعد توست الأفوكادو مع الطماطم أو الجبن القريش من ألذ وجبات الإفطار الصحية والتي تعطيكِ شعوراً بالشبع.



تعتبر غنية بالدهون الصحية التي تسهم في تحسين صحة القلب وتعزيز مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم.كما أنها تدعم صحة البشرة،وتعتبر غنية بالفيتامينات، كفيتامين E وC التي تعزز صحة البشرة وتحارب علامات الشيخوخة المبكرةكذلك تعتبر مصدر للبروتين إلى أنها تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي.

5.أومليت البيض بالخضار

من أهم الوجبات الغذائية في الإفطار أومليت البيض بالخضار، حيثُ يجمع هذا الطبق بين البروتين والفيتامينات والمعادن ويعتبر غنياً بالبروتين نظراً لاحتوائه على البيض كما أنه مليء بالفيتامينات والمعادن، نتيجة لاحتوائه على الخضار الطازجة التي تدعم المناعة وصحة الجلد.



كذلك يعتبر مفيد لصحة القلب.وأيضًا يعد مفيداً لعمليات الهضم، وصحة الجهاز الهضمي.

6.البيض مع الفاصوليا والخضار

يعد البيض مع الفاصوليا والخضار من أشهى الأطباق ويجمع بين البروتين من البيض والألياف من الفاصوليا والخضار، مما يوفر وجبة شاملة ومفيدة,يحتوى على البروتين اللازم لبناء العضلات. كما أنَّه مليء بالألياف المهمة في عملية تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم كذلك يعزز من صحة القلب وأيضًا يعمل على تحسين مستويات الطاقة.

7.سوفليه البطاطا الحلوة

يعد سوفليه البطاطا الحلوة من ألذ الأطباق، وتعطي شعوراً بالشبع طوال اليوم. ومن فوائدها:
غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة العينين والمناعة.تعزيز صحة القلب كذلك يعد مفيد للبشرة، لاحتوائه على فيتامين A المحارب لعلامات الشيخوخة وتجاعيد البشرة.بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.

8.بذور الشيا مع الفواكه

تعد بذور الشيا مع الفواكه من أفضل الوجبات المميزة والمشبعة للإفطار، حيثُ يمكنك نقع بذور الشيا في الحليب أو الزبادي وبعدها أضيفي الفواكه الطازجة إليها وتناولها. وتحتوي هذه الوجبة على العديد من الفوايد غنية الألياف حيثُ تساعد في تحسين عملية الهضم وتعتبر مصدر ممتاز لأحماض أوميغا-3، مما يعزز صحة القلب ويقلل الالتهابات في الجسم.تساعد في بناء العضلات وزيادة النشاط البدني، لاحتوائها على البروتينات المغذيةوتحسن صحة البشرة نتيجة لاحتوائها على مضادات الأكسدة والفيتامينات وتنظم مستويات السكر في الدم.