أ
أ
مع دخول فصل الصيف والحر الشديد يبحث الكثير من المواطنين علي مشروبات منعشة للتخلص من حر الصيف فنقدم لكم من خلال الطسور التالية طريقة عمل عصير البطيخ .
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من البطيخ الأحمر منزوع البذر.
كوب من الشاي المخمّر.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الماء.
عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير:
سخّن الماء والسكر في قِدر على النار.
حرك المزيج بشكل مستمر إلى أن يذوب السكر، ثمّ أزل القِدر وضعه جانباً ليبرد.
ضع ما تبقى من المكوّنات في السكر المذاب.
ضع المزيج في الخلاّط وامزجه جيداً.
