تتصدر الصين قائمة أكبر منتجي السبانخ في العالم، حيث تنتج حوالي 29.8 مليون طن سنوياً، وهو ما يمثل حوالي 93% من الإنتاج العالمي.

الترتيب الكامل للدول العشرة الأوائل هو كما يلي:
الصين: 29.8 مليون طن.
الولايات المتحدة الأمريكية: 314 ألف طن.
تركيا: 218 ألف طن.
اليابان: 212 ألف طن.
كينيا: 182 ألف طن (الدولة الإفريقية الوحيدة في القائمة).
إندونيسيا: 171 ألف طن.
بلجيكا: 123 ألف طن.
إيطاليا: 100 ألف طن.
إيران: 100 ألف طن.
فرنسا: 95 ألف طن.


معلومات وحقائق عن السبانخ
الإنتاج العالمي: يبلغ الإنتاج العالمي من السبانخ حوالي 33 مليون طن.
 تسيطر الصين وحدها على ما يقرب من 93% من هذا الإنتاج وياتى بعدها الولايات المتحدة: تعد ثاني أكبر منتج للسبانخ، وتعتبر ولاية كاليفورنيا أكبر ولاية منتجة للسبانخ الطازج في البلاد.

فوائد صحية وغذائية:
 السبانخ غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، مما يساهم في تحسين صحة الإنسان.
 تحتوي على نسب من الحديد، ولكنها ليست بالصورة الخارقة التي يظنها البعض.
القيمة الغذائية للسبانخ
يتكون السبانخ بنسبة 56% من الكربوهيدرات، و 30% بروتين و14% دهون ومعظمها على شكل أحماض دهنية أوميغا 3، و هي تخفّض السعرات الحرارية لحوالي 7 سعرة في كل كوب خام، وبشكل خاص يحتوي السبانخ على العديد من الفيتامينات C,K,A, وبإلإضافة إلى حمض الفوليك والألياف الغذائية والمنغنيز و المغنيسيوم والكالسيوم .