أعلنت الدكتورة سحر غزال، أستاذ تربية الخضر والنباتات الطبية والعطرية بمركز البحوث الزراعية، عن إنجازين زراعيين واعدين يبشران بمستقبل مشرق للمحاصيل المصرية, الأول هو تحقيق إنتاجية غير مسبوقة لصنف السمسم "ديل الجمل" تصل إلى 24 أردب للفدان بدلًا من 4 أرادب فقط. أما الإنجاز الثاني، فهو التوصل إلى مركب حيوي طبيعي، مستوحى من "خلطة كشري"، للقضاء على الآفات الزراعية الخطيرة، وخاصة دودة الحشد التي تهدد محصول الذرة الشامية.

السمسم "ديل الجمل": قفزة في الإنتاجية وتصدير محتمل

في تجربة رائدة بمحافظة المنوفية، نجحت الدكتورة سحر غزال وفريقها في تحقيق أعلى إنتاجية للسمسم من صنف "ديل الجمل" المتداول. فقد وصل إنتاج 10 قراريط إلى 12 أردب، مما يعني أن الفدان الواحد يمكن أن ينتج ما يصل إلى 24 أردبًا, هذه القفزة الكبيرة في الإنتاجية، التي تعد الأولى من نوعها في مصر، تعني زيادة هائلة في أرباح المزارعين وفتح آفاق جديدة لتصدير السمسم وتوفير العملة الصعبة للبلاد.

وأوضحت غزال أن هذا الإنجاز تحقق بفضل معاملات زراعية دقيقة ومختلفة، واستخدام مركبات حيوية، فضلًا عن زراعة السمسم على 6 مصاطب بالقصبتين وبدون تعطيش للنبات.

"خلطة الشطة" تنقذ المحاصيل المصرية من الآفات

في إنجاز لا يقل أهمية، كشفت الدكتورة سحر غزال عن ابتكار مركب حيوي خطير وفعال في مكافحة الآفات الزراعية، والذي جاءت فكرته من "خلطة الكشري" الشهيرة في الدقي. هذا المركب، الذي يعتمد على زيت الشطة، استخدمه المزارعون بنجاح في مكافحة 2 مليون فدان مصاب بالآفات في مصر، وخاصة آفة دودة الحشد والبياض الزغبي والعديد من الآفات الأخرى.

وذكرت غزال أن استخدام زيت الشطة أثبت فعاليته في مكافحة حشرة "الجاسيد" التي تصيب نبات السمسم، وذلك دون الحاجة لاستخدام أي مبيدات حشرية كيميائية، مما يجعله آمنًا وطبيعيًا.

تتكون خلطة زيت الشطة من:

كيلو شطة سوداني (مفصصة ومطهوة في لتر زيت).
كيلو ثوم (مسلوق في 3 لترات ماء، ثم يبرد ويضرب في الخلاط ويخمر لمدة ثلاثة أيام).
ربع لتر زيت بذرة الكتان.
ويعمل الثوم على مكافحة البياض الزغبي والدقيقي، بينما يعمل زيت الكتان على "خنق" بيض دودة الحشد، مما يقضي عليها بفاعلية.

تؤكد هذه الإنجازات على الدور المحوري للبحوث الزراعية في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية لمصر، وفتح آفاق جديدة للمزارعين وتصدير المنتجات الزراعية.

هل ترغب في معرفة المزيد عن كيفية تحضير "خلطة الشطة" لاستخدامها في حديقتك أو مزرعتك؟