أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مجموعة من الإرشادات الفنية لمزارعي العنب خلال النصف الثاني من شهر يونيو، مؤكدة أن هذه المرحلة تمثل واحدة من أهم فترات تكوين المحصول، حيث تمر الثمار بمرحلة زيادة الحجم وارتفاع نسبة السكريات، الأمر الذي يتطلب إدارة دقيقة لعمليات الري والتسميد والمكافحة.
وشددت الوزارة على ضرورة الالتزام بالري المنتظم في ظل ارتفاع درجات الحرارة، مع تجنب التعطيش لفترات طويلة يعقبها ري غزير، لما لذلك من آثار سلبية قد تؤدي إلى تشقق الحبات وانخفاض جودة الثمار، موضحة أن أفضل أوقات الري تكون في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس وفقًا لطبيعة التربة.
وفيما يخص التسميد، أوصت الوزارة بتقليل معدلات الأسمدة النيتروجينية خلال هذه المرحلة، والتركيز على العناصر المغذية المهمة مثل البوتاسيوم والكالسيوم، لدورها في تحسين حجم وجودة الثمار وزيادة نسبة السكريات وتقليل فرص التشقق.
كما أكدت أهمية المتابعة المستمرة للكروم وإجراء فحص دوري للأوراق والعناقيد، لرصد أي إصابات مرضية، خاصة مرض البياض الدقيقي الذي يزداد نشاطه مع ارتفاع الحرارة والرطوبة، مع الالتزام باستخدام المبيدات الموصى بها فنيًا واتباع فترات الأمان قبل الجمع.
وأشارت إلى ضرورة الحفاظ على الغطاء الورقي المناسب لحماية العناقيد من أشعة الشمس المباشرة، لتجنب الإصابة بلسعات الشمس التي تؤثر سلبًا على جودة المحصول وقيمته التسويقية.
كما نبهت الوزارة إلى أهمية إزالة الأوراق القديمة أو المصابة حول العناقيد، بما يساهم في تحسين التهوية وزيادة نفاذ الضوء بشكل متوازن، وهو ما ينعكس على تحسين لون الثمار وتقليل فرص الإصابة بالأعفان والأمراض الفطرية.
واختتمت الوزارة بالتأكيد على أن الالتزام بهذه التوصيات يضمن إنتاج عنب عالي الجودة يتمتع بمواصفات تسويقية متميزة ويعزز فرصه في الأسواق المحلية والتصديرية.
