محصول الفراولة في مصر يشهد نموًا متزايدًا في الإنتاج والتصدير، مع زيادة المساحات المنزرعة وارتفاع العائد الاقتصادي من صادرات الفراولة الطازجة والمجمدة، ما يساهم في توفير فرص عمل للعديد من الفئات، بما في ذلك النساء في مصانع التجميد والتعبئة والتصنيع.
مرحلة المشتل تعتبر من أهم مراحل زراعة الفراولة، حيث تزرع الشتلات في أوعية محددة مع الالتزام بمسافات زراعية دقيقة بين النباتات، والتي تتراوح عادة بين متر في متر، أو متر في متر ونصف، أو متر ونصف في متر ونصف، حسب ظروف المناخ وعوامل الري. ويمكن لكل فدان في المشتل أن يستوعب حوالي 4200 شتلة.
التربة المناسبة لزراعة مشتل الفراولة هي التربة الرملية ذات الصرف الجيد ودرجة الحموضة (pH) بين 6.5 و7.5، وخالية من الحشائش المعمرة والملوحة الزائدة. الهدف من استخدام هذه التربة هو تمكين نباتات الأم من إنتاج المدادات (الرنرز) خلال فترة تتراوح بين ثلاثة إلى أربعة أشهر، لتغطية مساحة المشتل وإنتاج الشتلات الجديدة جاهزة للزراعة في الأرض المستدامة.
كما أن اختيار الأرض المناسبة والزراعة في المسافات الصحيحة يسهمان في زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحصول، مع مراعاة الظروف المناخية والري والنظام الغذائي للشتلات لضمان نجاح زراعة الفراولة على نطاق واسع.