أكد الدكتور أحمد حلمي، مدير معهد بحوث البساتين، أن البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر يسير بخطى ثابتة لتحقيق الأمن الغذائي، حيث تم تسجيل 29 صنفاً وهجيناً جديداً لمحاصيل استراتيجية كالطماطم (إف 16 وإف 35)، والخيار (هجين حورس)، بالإضافة إلى أصناف متميزة من الفلفل الألوان والبازلاء والفاصوليا المقاومة للصدأ.

وأوضح حلمي أن صناعة التقاوي المحلية تعد "أمناً قومياً" لتقليل الاعتماد على الاستيراد، مشيراً إلى أن المعهد يستنبط أصنافاً قادرة على التكيف مع التغيرات المناخية والآفات الحديثة مثل "دودة الحشد".

ودعا المزارعين إلى الثقة بالمنتج المحلي والتعامل مع المصادر الموثوقة، مؤكداً توفير الدعم الفني والإرشاد الميداني لخدمة 2 مليون فدان خضر تُزرع سنوياً.

المحاصيل الاستوائية: فرص استثمارية واعدة

من جانبه، استعرض الدكتور صدام حسين، الباحث بقسم بحوث الفاكهة الاستوائية، الفرص الاقتصادية الكبيرة لزراعة المحاصيل غير التقليدية.

وأشار إلى أن التين الشوكي يعد نباتاً استراتيجياً موفراً للمياه والأسمدة، حيث لا تتجاوز تكلفة زراعة الفدان 4 آلاف جنيه، مع إمكانية تصديره بمواصفات قياسية (وزن 120-140 جراماً للثمرة) واستخلاص زيوت باهظة الثمن من قشوره.

كما سلط الضوء على محصول الباباز، واصفاً إياه بالمشروع المربح جداً، حيث يثمر في غضون 9 أشهر بإنتاجية تصل إلى 12 طناً للفدان.

وأضاف أن التوسع في زراعة الدراجون فروت يمثل إضافة قوية نظراً لقيمته الغذائية العالية وإمكانية زراعته فوق الأسطح، مؤكداً أن هذه المحاصيل تمثل بدائل اقتصادية ناجحة للأعلاف وتوفر عائداً مادياً مجزياً للمزارعين بأقل تكاليف تشغيلية.
 

توصيات فنية للمزارعين

شدد الخبراء على أهمية اتباع التوصيات الفنية الحديثة مثل "زراعة التكثيف" لمضاعفة الإنتاج، والاعتماد على الشتلات الأجنبية المتقزمة من الباباز لغزارة إنتاجها.

كما أكد المعهد استمرار توسع البرنامج الوطني للتقاوي ليشمل جميع محافظات الجمهورية، مع تشديد الرقابة على تداول الأصناف لحماية حقوق المزارعين وضمان حصولهم على تقاوي معتمدة وعالية الجودة.