في إطار تنفيذ تعليمات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الأستاذ علاء فاروق، وتوجيهات اللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية،وتحت إشراف المهندس محمد عزت عجور وكيل وزارة الزراعة بالمنوفية، وبرعاية المهندس يوسف عبد المجيد مدير الإدارة الزراعية بأشمون،وبمتابعة مفتش الإرشاد ومسؤول المركز الإرشادي بقرية محلة سبك.
تم تنفيذ مرور ميداني على زراعات البطاطس للوقوف على الحالة العامة للمحصول، ومتابعة مراحل النضج، وتقديم التوصيات الفنية اللازمة لضمان تحقيق أعلى جودة إنتاجية وتسويقية. وقد أسفر المرور عن التوصية بالآتي:
1. وقف عملية الري قبل التقليع بحوالي أسبوعين للمساعدة في اكتمال نضج الدرنات وتحسين صلابتها.
2. إزالة العرش بعد اصفراره طبيعيًا لضمان اكتمال النضج الفسيولوجي للمحصول.
3. إجراء العلاج التجفيفي للدرنات بعد الحصاد للحد من الإصابات المرضية وتقليل الفاقد أثناء التخزين.
4. إعادة عملية الفرز لاستبعاد الدرنات المصابة أو غير المطابقة للمواصفات، بما يساهم في رفع جودة المنتج النهائي.
ويأتي ذلك في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها مديرية الزراعة بالمنوفية لتقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين، وتحسين جودة المحاصيل الاستراتيجية، خاصة محصول البطاطس لما له من أهمية اقتصادية وتسويقية كبيرة.
