في إطار استعدادات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لاستقبال عيد الأضحى المبارك، كثّفت الوزارة جهودها لضمان توافر الخضروات والفاكهة بجودة عالية وأسعار مناسبة في جميع محافظات الجمهورية.

وأكدت الوزارة أنها تعمل على توفير المنتجات الزراعية من خلال الجمعيات الاستهلاكية والتعاونية دون تدخل الوسطاء، مما يساهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين وضبط الأسعار بالأسواق.

 تنسيق ميداني لطرح أكثر من 42 صنف من الخضر والفاكهة

قال المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، إن هناك متابعة ميدانية مكثفة لموقف الخضر والفاكهة خلال أيام العيد، تشمل أكثر من 42 صنفًا من المحاصيل المطروحة بالأسواق في مختلف المحافظات، ضمن خطة متكاملة لتأمين الاحتياجات الغذائية للمواطنين.

وأشار إلى أن الوزارة تقوم بدور دوري في رصد وتحديث البيانات الزراعية بدقة، ما يُمكّن من وضع تصور عملي لحل المشكلات على الأرض، وتحقيق التوازن بين جودة الإنتاج وحجمه في السوق المحلي.

 رقابة على الأسواق وزيادة الإنتاج

وأوضح عطا أن إدارات المحاصيل البستانية تلقت تكليفات مشددة بتكثيف المرور الميداني على الحقول والأسواق، للوقوف على مدى وفرة المحاصيل، وتوجيه الإنتاج ليتماشى مع احتياجات السوق المحلي، مع ضمان سلامة المنتج الزراعي وعدم التلاعب بالأسعار أو الكميات.

وتشمل جهود الوزارة توفير بيانات دقيقة للجمعيات الاستهلاكية حول مصادر المحاصيل، لضمان وصولها من المزارع مباشرة إلى المستهلك، ما يحد من تدخل الوسطاء ويُسهم في تقليل تكلفة البيع النهائي.

 خريطة زراعية للمحاصيل والخضر على مستوى الجمهورية

وفقًا لتقرير صادر عن الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، فإن إجمالي مساحة الأراضي المزروعة بالخضروات في مصر بلغت ما يزيد عن 1.6 مليون فدان موزعة على ثلاث عروات (صيفية، شتوية، نيلية)، بإجمالي إنتاج يصل إلى 16.5 مليون طن سنويًا.

العروة الصيفية: 855 ألف فدان

العروة الشتوية: 726 ألف فدان

العروة النيلية: 139 ألف فدان

وبحسب البيانات، شملت أهم المحاصيل ما يلي:

الطماطم: أكثر من 356 ألف فدان بمختلف العروات

البطاطس: 417 ألف فدان

الفلفل، الخيار، الباذنجان، الفاصوليا، الكوسة: بمساحات متفاوتة بحسب العروة، ما بين آلاف إلى عشرات الآلاف من الأفدنة.

 التوسع في زراعة الخضر بالصوب الزراعية

أكد التقرير أن إدارة الخضر تواصل التوسع في إصدار تراخيص الصوب الزراعية، تحت إشراف مباشر من إدارات المحاصيل، في خطوة تهدف إلى زيادة الإنتاج الزراعي، واستقرار الأسعار، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من محاصيل الخضر على مدار العام.

 أهداف الخطة الزراعية في العيد:

توفير أصناف متنوعة من الخضروات والفاكهة

ضبط الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية

تأمين احتياجات المواطنين في فترة الإقبال المرتفع

دعم الجمعيات التعاونية بمعلومات دقيقة عن مصادر المنتجات

تقليل حلقات التداول وتكلفة المنتج

تحقيق وفرة غذائية بأسعار مناسبة

تطوير إنتاج الزراعات المحمية والصوب

تواصل وزارة الزراعة جهودها في ضبط منظومة الغذاء في عيد الأضحى من خلال طرح كميات كبيرة ومتنوعة من الخضروات والفاكهة في الأسواق، وتعزيز الرقابة على الإنتاج والتوزيع، بما يضمن وصول المنتج للمواطن بجودة عالية وسعر عادل، ويمنع استغلال المواسم في رفع الأسعار أو الغش.