في إطار توجيهات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لرفع كفاءة الإنتاج الزراعي وتحسين جودة المحاصيل الإستراتيجية، نظمت مديرية الزراعة بالإسماعيلية اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 ندوة إرشادية تحت عنوان: "بنجر السكر بين الممارسات السليمة والإنتاجية العالية".

جاءت الندوة برعاية معالي الوزير علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومعالي اللواء طيار أركان حرب أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، ومعالي الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، والدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بالوزارة، والدكتورة أمل إسماعيل رئيس الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي.
وأقيمت الندوة بتوجيهات الدكتور محمد شطا وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، وإشراف المهندسة رجاء السيد صالح مدير الإرشاد الزراعي بالمحافظة، وبحضور المهندس خالد عبد الرحمن أحمد رئيس قسم المحاصيل السكرية ومقرر اللجنة الإقليمية للمحاصيل السكرية بالإسماعيلية.


حاضر في الندوة الدكتور عصام أحمد محمد عامر، رئيس بحوث بمعهد المحاصيل السكرية بـ مركز البحوث الزراعية، حيث تناولت فعاليات اللقاء أهم التوصيات الفنية الخاصة بزراعة محصول بنجر السكر، وأهمية الالتزام بالممارسات الزراعية الصحيحة لتحقيق أعلى إنتاجية وجودة للمحصول.
وأكد الدكتور عصام عامر خلال الندوة على أهمية اختيار الأصناف الجيدة والتقاوي المعتمدة المناسبة لطبيعة التربة والظروف المناخية، مشيرًا إلى ضرورة الاهتمام بعمليات المكافحة الحشرية والفطرية في المراحل الأولى من النمو لضمان سلامة النبات والإنتاج.

كما أوضح أن الالتزام بالجرعات السمادية المقررة يحقق التوازن الغذائي للنبات، مشددًا على أن الري المتوازن يعد من أهم عوامل نجاح زراعة البنجر، إذ إن الإفراط في المياه يسبب أمراضًا فطرية في الجذور، بينما يؤدي نقصها إلى ضعف النمو وانخفاض نسبة السكر.
واختتم الدكتور عامر الندوة بالتأكيد على أن المتابعة المستمرة للمحصول من الزراعة وحتى الحصاد، مع تطبيق الإرشادات الفنية بدقة، هي الطريق الأمثل لتحقيق أعلى إنتاجية وجودة لمحصول بنجر السكر.
يأتي ذلك ضمن سلسلة الندوات الإرشادية التي تنفذها مديرية الزراعة بالإسماعيلية لدعم المزارعين وتطوير مهاراتهم، في إطار جهود الدولة لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة ورفع كفاءة الإنتاج بالمحاصيل الإستراتيجية.