حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، المزارعين مع بداية شهر كيهك، الذي يمتد من 9 ديسمبر وحتى 8 يناير، واصفًا إياه بـ"الموسم الذهبي للزراعات الشتوية" لما له من تأثير حاسم في تحديد إنتاجية المحاصيل الاستراتيجية.

مرحلة حاسمة لمحصول القمح والمحاصيل الأرضية

وأكد فهيم أن شهر كيهك يمثل فترة حرجة لمحصول القمح، الذي يدخل خلالها مرحلة التفريع الحساسة، مشددًا على ضرورة عدم تأجيل ري المحاياة والعناية بتسميد الفسفور ومكافحة الحشائش، معتبرًا هذه الفترة "ذهبية ولا تعوّض" لتعظيم المحصول.
كما تدخل المحاصيل الأرضية مثل البطاطس والبنجر والثوم والبصل المبكر مرحلة التحجيم الطبيعي، بينما يبدأ الفول البلدي مرحلة التزهير وتكوين القرون.

الخدمة الشتوية لأشجار الفاكهة

ولفت رئيس مركز معلومات المناخ إلى أن كيهك يشمل أيضًا الخدمة الشتوية لأشجار الفاكهة، مثل المانجو والزيتون وأشجار المتساقطات، داعيًا إلى التركيز على بناء مخزون الكربوهيدرات داخل البراعم وضبط مواعيد الري بدقة لضمان موسم إثمار ناجح.

تحذيرات من الأمراض الزراعية والأخطاء الفنية

وحذر فهيم من الاعتماد على التجربة أو الحظ في العمليات الزراعية خلال الشهر، مؤكدًا أهمية الالتزام بالتوصيات الفنية. وأوصى بالاهتمام بمحاصيل الأنفاق البلاستيكية كالطماطم والفلفل والخيار تحسبًا لموجات الصقيع المحتملة.

وأشار إلى أبرز الأمراض التي تتطلب متابعة دقيقة، وهي العفن الرمادي وأعفان الثمار في الفراولة والطماطم والفلفل، واللفحة المتأخرة في البطاطس، واللطعة الأرجوانية ولفحة الاستيمفيليوم في الثوم والبصل.

وأوضحت التوقعات المناخية انخفاضًا تدريجيًا في الإصابة بمرض "البياض الدقيقي" في الطماطم والفراولة، بفضل انخفاض درجات حرارة الليل خلال الشهر.