أصدر قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، برئاسة الدكتور علاء عزوز، مجموعة من التوصيات الفنية الهامة لمزارعي محصول الخوخ خلال شهر يونيو 2025، لضمان صحة الأشجار وزيادة جودة المحصول.

أولاً: العمليات الزراعية الرئيسية

1- التخلص من السرطانات: إزالة النموات السرطانية التي تظهر أسفل منطقة التطعيم في الأشجار الصغيرة والكبيرة.
2- مكافحة القواقع: جمع القواقع وأصدافها أثناء البيات الصيفي وحرقها للحد من انتشارها.
3- إزالة الحشائش: التخلص المستمر من الحشائش الموجودة في المزرعة التي تنافس الأشجار على الماء والعناصر الغذائية.
4- فحص النموات الحديثة: إجراء فحص دوري للنموات الحديثة لمقاومة الحشرات الثاقبة الماصة فور ظهورها.
5- استكمال جمع الثمار: متابعة برنامج جمع الثمار للأصناف المبكرة ومتوسطة النضج.
6- التخلص من الثمار المصابة: جمع الثمار المصابة بذبابة الفاكهة والتخلص منها خارج المزرعة بالحرق أو الدفن، لتجنب انتشار العدوى بين المحاصيل.
7- حماية الثمار من العصافير: استخدام وسائل تخويف العصافير، مثل عمل أجراس من السلك، لحماية المحصول من التلف.

ثانيًا: التسميد
أ. الأشجار التي تُروى بالغمر:

• للأشجار بعمر سنة إلى سنتين: تُضاف 150 سم سلفات نشادر أو نترات نشادر.
• للأشجار الأقل من 4 سنوات: تُضاف 100 جم سماد مركب.
• للأشجار الكبيرة: تُضاف 300 جم سماد مركب.
• للأعمار الصغيرة: تُضاف 150 جم سلفات بوتاسيوم.
• للأعمار الكبيرة: تُضاف 300 جم سلفات بوتاسيوم. 
o ملاحظة: يُكرر هذا التسميد مرة كل 15 يومًا، بمعدل مرتين شهريًا.

ب. تسميد أشجار الخوخ التي تُروى بالتنقيط:

• الرية الأولى: يُضاف 2 كجم سلفات نشادر.
• الرية الثانية: يُضاف 2 كجم سماد مركب 19-19-19.
• الرية الثالثة: يُضاف 2 كجم سلفات بوتاسيوم.
• بشكل شهري: يُضاف 2 لتر حامض هيوميك مرة في الشهر.
• بشكل دوري: يُضاف 1 لتر حامض فوسفوريك مرة كل 15 يومًا بالتبادل مع 1 لتر حامض كبريتيك مرة كل 15 يومًا.

ج. التسميد الورقي:

• ملاحظة: يتم الرش الورقي بمعدل مرة كل شهر، أو عند ظهور أعراض نقص العناصر على الأشجار ويكرر حسب الحاجة.
• المكونات: 300 جم حديد مخلبي + 150 جم زنك مخلبي + 150 جم منجنيز مخلبي + 75 جم ماغنسيوم + 50 جم بوركس + 200 جم يوريا (لرفع كفاءة الامتصاص).

ثالثًا: برنامج الري

تختلف كمية الري اللازمة للشجرة الواحدة حسب العمر:
• السنة الأولى: 25 لترًا/الشجرة.
• السنة الثانية: 35 لترًا/الشجرة.
• السنة الثالثة: 45 لترًا/الشجرة.
• السنة الرابعة: 50 لترًا/الشجرة.
• السنة الخامسة وما فوقها: 45 إلى 55 لترًا/الشجرة.

رابعًا: برنامج المكافحة

1- مكافحة الآفات الماصة: مكافحة المن، التربس، والجاسد (نطاط الورق) بتحديد نوع الحشرة والتعامل معها بالمبيد الحشري المناسب: 
• لامبادا: 1.5 سم/لتر ماء + مادة ناشرة.
• سليكرون: 1 سم/لتر ماء + مادة ناشرة.
• موسبيلان: 1 سم/لتر ماء + مادة ناشرة.

2- مكافحة حفار ساق الخوخ: فحص ثقوب خروج البراعم لمكافحة حفار ساق الخوخ في البداية قبل انتشار الإصابة، واستخدام الباسودين بمعدل 3 سم/لتر ماء.
3- مقاومة ذبابة الفاكهة: رش أكتلك بمعدل 1.5 سم/لتر ماء.
4- مقاومة جعل الخوخ: (لم يذكر تفاصيل المبيد، لكن يجب مكافحته).
5- مقاومة ظاهرة موت الأطراف: استخدام أي مبيد فطري مثل كوسيد بمعدل 3 جم لكل لتر ماء.