تُعد منظومة "تكويد" مزارع الخضر والفاكهة من أهم الركائز الحديثة لتوحيد معايير تداول الإنتاج الزراعي وتتبعه، بما يضمن حماية المستهلك الداخلي وفتح آفاق واعدة لتصدير المنتجات العضوية "الأورجانيك" بمواصفات عالمية.

وتتعدد فوائد وأهداف منظومة التكويد في نقاط محددة:

تتبع الشحنات وحظر المخالفات: إنشاء قاعدة بيانات ومنح أكواد لكل مزرعة، مما يتيح تتبع المنتج من المستهلك حتى المزرعة لتحديد أسباب رفض أي شحنة والوصول للمزارع المخالفة.

ضبط مدخلات الإنتاج: تسجيل أصناف الزراعات، متوسط الإنتاجية، وتوثيق تواريخ استخدام الأسمدة والمخصات والمبيدات للحد من المتبقيات وضمان جودة المنتج.

دعم الصادرات والمزارعين: تقليل نسب رفض الشحنات الخارجية لتوافقها مع الاشتراطات الدولية، مع دعم صغار المزارعين ببرامج إرشادية حول التسميد والري وفرص التصدير.