أ
أ
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية أن المعمل المركزي
لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لـمركز البحوث
الزراعية استقبل خلال شهر يناير الماضي نحو 34.5 ألف عينة من السلع الغذائية
الواردة من الجهات الرقابية أو من العملاء، حيث تم تحليل العينات بالأقسام
المختلفة داخل المعمل وإصدار النتائج الرسمية الخاصة بها.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،
وتحت إشراف عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف دعم العاملين بالقطاع
الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، والمساهمة في تعزيز جودة الصادرات المصرية من
المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني.
تحليل عينات الصادرات والواردات الغذائية
أوضحت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل أن شهر يناير شهد تحليل أكثر
من 6 آلاف عينة خاصة بالصادرات الغذائية، إضافة إلى تحليل ما يزيد على 3 آلاف عينة
من الواردات الغذائية، إلى جانب تحليل نحو 24 ألف عينة مقدمة من العملاء، وهو ما
يمثل حوالي 71% من إجمالي العينات التي تم تحليلها خلال الشهر.كما تم فحص أكثر من 1500 عينة ضمن مشروع الرصد الوطني للملوثات الغذائية، ليصل إجمالي العينات التي خضعت للفحص والتحليل خلال الشهر إلى نحو 34.5 ألف عينة، بما يعكس حجم الدور الرقابي الذي يقوم به المعمل في دعم منظومة السلامة الغذائية.
3- تجديد الاعتماد الدولي للجودة للعام الرابع على التوالي
شهد المعمل إنجازًا دوليًا جديدًا يتمثل في تجديد الاعتماد الدولي لمعيار الأيزو A2LA - American Association for Laboratory Accreditation وفق المواصفة القياسية ISO 17025:2017 للعام الرابع على التوالي، وذلك بناءً على توصية جهة الاعتماد بعد مراجعة شاملة لأنظمة الجودة المطبقة داخل المعمل.
وأكدت مدير المعمل أن هذا الإنجاز يعكس تميز الأداء المؤسسي للمعمل في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع الأقسام والخدمات المعملية، بما يتماشى مع الاستراتيجية المستقبلية لـقطاع البحوث الزراعية.
أنشطة دولية وورش عمل لدعم المنتجين والمصدرين
في إطار الأنشطة العلمية والتعاون الدولي، استقبل المعمل زيارة طلابية
من جامعة طوكيو ضمن برنامج تبادل علمي مع جامعة عين شمس، حيث تم التعرف على دور
المعمل في المنظومة الرقابية على الصادرات والواردات الغذائية، خاصة فيما يتعلق
بفحص الملوثات الغذائية والبيئية.كما نظم المعمل بالتعاون مع كروب لايف مصر وبمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي ورشة عمل بمحافظة الأقصر، استهدفت دعم منتجي ومصدري محصول الطماطم الطازجة والمجففة، وناقشت أهمية متبقيات المبيدات وتأثيرها على الإنتاج والتصدير، بحضور أكثر من 80 ممثلًا عن شركات الإنتاج والتصدير.
وشملت الأنشطة كذلك زيارة محطتين لتجفيف الطماطم في مركز إسنا لتعزيز التواصل مع القطاع الإنتاجي وتبادل الخبرات الفنية.
برامج تدريبية لرفع كفاءة الكوادر الفنية والبحثية
حرص المعمل خلال شهر يناير على تنفيذ برامج تدريبية متخصصة، حيث تم
تدريب بعض أعضاء الهيئة البحثية على مواصفة الأيزو 17025:2017 من خلال التعاون مع
المعهد الألماني للمعايرة، وبالتنسيق مع الهيئة العامة للصادرات والواردات المصرية.كما تم تنظيم دورات تدريبية على أحدث التقنيات المستخدمة في الأجهزة المعملية الحديثة الواردة إلى المعمل، وذلك ضمن خطة شاملة تستهدف رفع كفاءة الكوادر الفنية والعلمية، وتطوير مهارات العاملين بما يضمن تحسين جودة الخدمات المعملية المقدمة للقطاع الزراعي والصناعات الغذائية.
