قال مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة، أن هناك طفرة تحققت فى زراعة محصول القمح على مستوى الجمهورية، حيث كان إجمالى الإنتاجية كان لا يتعدى حدود 5 إلى 6 إردب، والتى وصلت بفضل جهود الباحثين والمتخصصين، والتزام المزارعين بتطبيق التوصيات الفنية، إلى 19 إردبًا للفدان.
وبعض الأرضى تتخطى حدود هذه الإنتاجية، نظرًا لتمتعها بمواصفات خاصة على صعيد مستوى الخصوبة ومدى احتوائها على العناصر المعدنية المطلوبة، وغالبًا ما تنتشر هذه النوعية فى منطقة الوادى والدلتا، وهى المسألة التى تعزز مضاعفة حجم الإنتاجية المتوقعة من محصول القمح، لتتراوح بين 28 إلى 30 إردبًا للفدان.
وفى الأراضى المستصلحة حديثًا، يصل إجمالى حجم إنتاجيتها لحدود الـ12 إردبًا للفدان، وهذه الفجوة ما بين الأراضى القديمة والمستصلحة، يجعل متوسطات المسجلة لـ"محصول القمح" تقف عند حدود الـ19 إردبا.
