مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، شهدت أسواق البلح حركة شرائية نشطة، إذ يظل البلح الضيف الأساسي على مائدة الإفطار منذ القدم، سواء لتناوله مباشرة أو لاستخدامه في صنع «الخشاف». ويزداد الإقبال على البلح مع اختلاف أنواعه وأسعاره بين الأسواق المختلفة.

أسعار البلح تتراوح بين الشعبي والفاخر

أوضح التجار أن أسعار البلح تبدأ من 25 جنيهًا للأصناف الشعبية، وقد تصل إلى 300 جنيه للفاخرة، مع تفاوت ملحوظ بين أسواق الجملة والقطاعي والسوبر ماركت، التي تعرض منتجات معبأة من البلح بأنواعه، سواء السادة أو المحشوة.

وأشار التجار إلى أن البلح يظل الأكثر مبيعًا من بين منتجات رمضان، رغم تراجع الإقبال على بعض المنتجات الأخرى خلال السنوات الماضية، نظرًا لأن أسعاره ما تزال في متناول معظم الأسر المصرية، التي لا تستطيع الاستغناء عنه في الشهر الكريم.

مصر من أكبر منتجي البلح عالميًا

تعد مصر من أكبر منتجي التمور على مستوى العالم، إذ يصل الإنتاج السنوي إلى نحو 1.87 مليون طن، ما يمثل حوالي 19٪ من الإنتاج العالمي. وتبرز محافظات الوادي الجديد وأسوان كأكبر المنتجين للتمور والبلح، إلى جانب محافظتي الشرقية والبحيرة.

الإقبال على البلح في أسواق الساحل

قال حمادة عزت، تاجر بلح بسوق الساحل، إن الإقبال على البلح بدأ منذ نحو شهر ولا يزال مستمرًا، متوقعًا زيادة المبيعات مع اقتراب رمضان. وأضاف: «أسعار البلح تتراوح بين 25 و60 جنيهًا للأصناف البسيطة الناشفة، بينما تبدأ أسعار البلح الطري من 50 جنيهًا، وتتوفر عبواته من كيلو واحد وحتى 10 كيلو جرامات. بعض الأصناف شهدت زيادة عن العام الماضي وصلت إلى نحو 20 جنيهًا».

وأشار عزت إلى أن أسعار البلح المستورد، مثل «المجدول والقسيم»، تبدأ من نحو 120 جنيهًا في سوق الساحل، لكنها تشهد إقبالًا محدودًا نظرًا لارتفاع سعرها.

سوق العبور.. وجهة رئيسية لشراء البلح

أكد السيد محمد، تاجر بلح بسوق العبور، أن هناك إقبالًا كبيرًا على البلح منذ شهرين، خاصة مع صيام المواطنين في شهري رجب وشعبان، إلا أن رمضان يظل موسم الاستهلاك الأساسي. وأضاف أن سوق العبور تعتبر وجهة رئيسية للمستهلكين الراغبين في شراء كميات كبيرة من البلح بأسعار أقل مقارنة بالأسواق التقليدية.