تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارين وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم وأسواق بيع وتداول الدواجن والأسماك بمختلف أنواعها.
وفي هذا الشأن، وبإشراف الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك التابع لرئاسة مجلس الوزراء برئاسة الأستاذ أحمد عبد العزيز مدير الجهاز في الدقهلية.
شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حملة رقابية مكثفة في مدينة الجمالية، برئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير الإدارة، وبمشاركة كل من الدكتور خالد عنبر، والدكتورة هبة رحمو أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، والأستاذ السيد علام، والأستاذ عماد عدلي مأموري الضبط القضائي بجهاز حماية المستهلك.
أسفرت الحملة عن ضبط وتحرير محضر لكميات من الدجاج وأجزائه والمفروم واللحوم المجمدة المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن 990 كجم تقريبًا، كما تم تحرير محضر لعينات من أسماك مبردة (ماكريل بأنواعه، سردين، هيرنج، رنجة مدخنة، أسماك هورس) جميعها دون فواتير، يبلغ إجمالي وزنها 29 طنًا و824 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال تلك المخالفات.
وفي السياق نفسه، وتحت إشراف الدكتور أحمد السباعي، والدكتورة حنان أبو العطا، والدكتور سامح الدسوقي، وبالتعاون مع الأستاذ علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية، قامت مديرية الطب البيطري بحملات مشتركة في مدن جمصة، والسنبلاوين، والمنصورة.
شارك فيها، الدكتور أحمد الشربيني، والدكتورة داليا عبد المنعم، والدكتورة مروة بدير، والدكتور السعيد عبد الحليم، والدكتورة رانيا أسامة، والدكتور إسلام خيري (أطباء التفتيش على اللحوم).
وأسفرت عن، تحرير 8 محاضر مخالفة للذبح خارج السلخانات، تضمنت لحومًا يبلغ وزنها الإجمالي 110 كجم، 3 محاضر لعينات غير مطابقة للمواصفات، شملت: دجاج وأجزاء دجاج، ولحوم مجمدة ومفرومة، ومنتجات لحوم مصنعة (برجر، شاورما دجاج، قوانص دجاج، لانشون)، بإجمالي وزن 3443 كجم.
