يسعى معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، التوسع  الزراعة المنزرعة من محصول الفول الصويا، واستنباط أصناف جديدة لزيادة الإنتاج  .


قال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أنه بتوجيهات القيادة السياسية تم تحديد سعر ضمان للمحاصيل الاستراتيجية ومن ضمنها محصول فول الصويا، مضيفا أن محصول فول الصويا محصول هام جداً لإنتاج العلف والزيت وكثب فول الصويا .

وأضاف علاء خليل، فى تصريحات خاصة لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى، أن زيادة المساحات المنزرعة من فول الصويا ولدينا خطة  لزايادة المساحات المنزرعة، صنف جيزة 111 محصوله جيد جداً ومتميز في الإنتاجية، حيث وضعت الدولة سعر ضمان 18000 جنيهاً للطن قابلة للزيادة مع إرتفاع أسعار السوق العالمي، الأصناف الموجودة تصل إنتاجيتها لأكثر من 1,5 طن للفدان وتم تسجيل صنفين جديدين هذا العام ( جيزة 10 وجيزة 6 ).


وتابع مدير معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن جميع النباتات خالية من الإصابة فالأصناف الجديدة مقاومة للأمراض، وزراعة فول الصويا كمحصول بقولي تفيد في خصوبة التربة، وتستهدف الدولة زراعة ما يقرب من نصف مليون فدان من فول الصويا بخطة تدريجية لتحقيق جزء من الاكتفاء والأمن الغذائي .

وأكد علاء خليل، لموثع "اجرى نيوز" الاخبارى نسعى لإستنباط أصناف جديدة تصلح للحصاد الآلي لتحقيق أعلى إنتاجية، ولاحظنا إقبال غير عادي هذا العام على زراعة فول الصويا والمحاصيل الزيتية وذلك بعد وضع سعر ضمان من قبل الدولة، موضحا  أن  عودة الدورة الزراعية ستفيد في تحفيز المزارعين والمحافظة على خصوبة التربة، مشير الى أن جميع مخلفات فول الصويا تستخدم في إنتاج الأعلاف، أنصح المزارعين باستخدام التقاوي المعتمدة بالحصول عليها من مصادر موثوقة لضمان الوصول لأعلى إنتاجية.


يعتبر محصول فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة على المستوى العالمى ده لاحتواء بذوره على  30% زيت خالى من الكوليسترول وحوالى 40% بروتين وده اللي بيخلي قيمته الغذائية تقارب قيمة البروتين الحيوانى "الاعلاف" وبدأت الحكومة في  زيادة المساحات المنزرعة  من فول الصويا  وتطبيق الزارعات  التعاقدية على  محصوله وطرح أصناف جديدة عالية الانتاجية للتشجيع على زيادة المساحات والإنتاج  وللحد من الاستيراد .

 محصول فول الصويا من المحاصيل الاستراتيجية الهامة جداً اللي أصبح من الضروري التوعية بأهمية التوسع في زراعته  لزيادة الحاجة ليه واعتمادنا على دخوله كمكون رئيسي في العديد من الصناعات الغذائية إلى جانب كونه أحد مصادر إنتاج الزيوت .