نشر  المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السادس لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 7 إلى 13 فبراير 2026، حيث تضمن التقرير تفاصيل الأنشطة المتنوعة التي نفذتها الهيئة في مختلف المجالات خلال هذا الأسبوع.

أنشطة الهيئة في مجال الرقابة على التصنيع الغذائي والتداول

في إطار خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 93 زيارة تفتيشية لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية بشروط الجودة وسلامة الغذاء. وتم تسجيل 7 منشآت جديدة خلال هذا الأسبوع.

كما قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 56 زيارة فحص وتفتيش، وتم تسجيل 8 منشآت (6 محطات تعبئة و2 مركز تعبئة)، بالإضافة إلى ذلك، أصدرت الإدارة 2042 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 1378 شركة.

صادرات الغذاء المصرية

فيما يتعلق بالصادرات الغذائية، أفادت تقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة بأن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 6765 رسالة بإجمالي 285 ألف طن، عبر 544 شركة مصدرة، وتنوعت المنتجات المصدرة لتشمل 748 صنفًا من المنتجات الغذائية، مثل الثمار والفواكه، الخضروات، الدقيق، المنتجات المحضرة من الخضر والفواكه، ومنتجات غذائية متنوعة.

أصناف الفواكه المصدَّرة

تم تصدير 34 صنفًا من الفواكه بإجمالي 105 ألف طن، حيث تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة، بإجمالي 90 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة أخرى بإجمالي 3 آلاف طن.

أصناف الخضراوات المصدَّرة

أما بالنسبة للصادرات من الخضراوات، فتم تصدير 42 صنفًا بإجمالي 80 ألف طن، تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصدرة بكمية بلغت 30 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بحجم 10 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 8 آلاف طن.

الأسواق المستوردة والمنافذ التصديرية

سجلت الصادرات الغذائية المصرية تواجدها في 185 دولة حول العالم، مع تصدر روسيا والسعودية والسودان وسوريا وهولندا لأكبر الدول المستوردة.

وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء القاهرة الجوي المرتبة الأولى في تصدير الرسائل الغذائية، حيث تم تصدير 1430 رسالة من هناك، وجاء ميناء سفاجا في المرتبة الثانية بإجمالي 1225 رسالة، بينما جاء ميناء الإسكندرية في المركز الثالث بإجمالي 832 رسالة.

يُظهر التقرير الأسبوعي دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تعزيز الرقابة على قطاع الصناعات الغذائية والتوسع في الأسواق الدولية، مما يساهم في دعم جودة المنتجات الغذائية المصرية وتوسيع صادراتها إلى العديد من الأسواق العالمية.