يفتتح وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، يرافقه الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، اليوم  الخميس 26 فبراير 2026 "المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس"، وذلك في إطار الجهود المستمرة لدعم قطاع الزراعة المصري وضمان تصدير منتجات عالية الجودة إلى الأسواق العالمية.

خطوة استراتيجية لدعم قطاع البطاطس

يُعد افتتاح هذا المعمل المتطور خطوة هامة في تعزيز منظومة الرقابة على إنتاج البطاطس، وهي إحدى المحاصيل الاستراتيجية في مجال الصادرات الزراعية المصرية، يأتي المعمل ليكون نقطة محورية في فحص المحاصيل للتأكد من مطابقتها للمعايير الدولية.

هدف المعمل: ضمان الجودة والرقابة الدقيقة

يركز المعمل على تطبيق أحدث تقنيات الفحص والتحليل لضمان خلو محاصيل البطاطس من الآفات والأمراض، مما يعزز من سمعة المنتج المصري في الأسواق العالمية، كما يهدف إلى تحقيق مطابقة المنتجات للمواصفات الفنية التي تطلبها الدول المستوردة، ما يسهم في فتح أسواق جديدة وزيادة العائد من العملة الصعبة.

تقنيات حديثة لضمان نتائج دقيقة

سيقوم الوزير والمحافظ بجولة داخل المعمل للاطلاع على الأقسام المختلفة التي تشمل الأجهزة والتقنيات المتطورة المستخدمة في فحص البطاطس،  كما سيستمعان إلى شرح مفصل حول كيفية دعم المعمل للمزارعين والمصدرين من خلال تقديم الدفعات الفنية اللازمة لرفع كفاءة وجودة الإنتاج.

تعزيز صادرات البطاطس المصرية

يشهد قطاع البطاطس طفرة كبيرة في معدلات التصدير، وتعمل وزارة الزراعة على إحكام الرقابة على كافة مراحل الإنتاج، بدءًا من اختيار التقاوي وصولاً إلى الشحن، ويسعى هذا المعمل إلى تعزيز هذه الجهود لضمان تصدير منتجات زراعية آمنة وعالية الجودة، مما يساهم في تعزيز سمعة المنتج المصري عالميًا.