أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هناك ثباتاً في سعر كرتونة البيض حالياً، خاصة تزامناً مع أيام الدراسة.
وأضاف نبيل في تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الإخباري حول استقرار أسعار بيض المائدة، أن البيض ضروري لنمو الأطفال، مشيراً إلى أن أولادنا يتناولون من بيضة إلى بيضتين يومياً للمساعدة في النمو العقلي والجسمي، والاسعار حاليا مستقرة .
وأكد نبيل على القيمة الغذائية المضمونة للبيضة قائلاً: "البيضة من الحاجات المضمونة التي لا يمكن غشها لأن ربنا خلقها مقفولة."
وفيما يتعلق بالأسعار المستقبلية، أعرب رئيس الشعبة عن اعتقاده بعدم ارتفاع سعر البيض في الفترة الحالية. كما أشار إلى أن العنابر المغلقة تحمي القطيع من النفوق الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة، على عكس النظام المفتوح الذي يتأثر بإنتاجيته بشكل كبير مع تغيرات الطقس.
