بدأت وزارة الزراعة تنفيذ مرحلة جديدة تستهدف إحداث نقلة نوعية في قطاع الإنتاج الحيواني، عبر طرح سلالات عالية الإنتاجية من الأبقار والجاموس، مع توفير تسهيلات تمويلية غير مسبوقة لصغار المربين والشباب الراغبين في دخول هذا المجال.

وزارة الزراعة تراهن على سلالات جديدة لزيادة إنتاج الألبان

تسعى وزارة الزراعة من خلال هذه الخطوة إلى تعزيز الأمن الغذائي وزيادة إنتاج الألبان محليًا، عبر إدخال سلالات مثل أبقار "فايكنج جيرسي بيور" والجاموس الإيطالي، وهي سلالات تتميز بإنتاجية مرتفعة وقدرتها على التأقلم مع الظروف المناخية المصرية.

وتأتي هذه التحركات في وقت يشهد فيه قطاع الثروة الحيوانية اهتمامًا متزايدًا، خاصة مع الحاجة إلى توفير منتجات ألبان ذات جودة عالية وتقليل الاعتماد على الاستيراد، إلى جانب دعم الصناعات الغذائية المرتبطة بالألبان والأجبان.

وزارة الزراعة تعيد إحياء فكرة "القرية المنتجة"

اللافت في خطة وزارة الزراعة أنها لا تقتصر على توفير رؤوس ماشية فقط، بل تستهدف إعادة إحياء مفهوم "القرية المنتجة"، من خلال تحويل الريف إلى مركز للإنتاج والتصنيع الزراعي والحيواني.

وترى الوزارة أن التوسع في هذه المشروعات يمكن أن يخلق فرص عمل حقيقية للشباب والمرأة المعيلة وصغار المربين، مع توفير مصادر دخل مستقرة داخل القرى، بما يحد من الهجرة إلى المدن ويعزز التنمية الاقتصادية في المحافظات.

وزارة الزراعة تقدم تسهيلات تمويلية غير مسبوقة

ومن أبرز ما يميز المبادرة الجديدة التي أطلقتها وزارة الزراعة، تقديم نظام تمويلي ميسر يسمح للمربين بالحصول على السلالات الحديثة عبر دفع مقدم يبلغ 30% فقط من قيمة الرأس.

كما يتم تقسيط المبلغ المتبقي على خمس سنوات بفائدة مدعومة لا تتجاوز 5% سنويًا، مع منح المستفيدين فترة سماح تصل إلى 9 أشهر قبل بدء السداد، وهو ما يمنح المربي فرصة لتحقيق عوائد إنتاجية قبل تحمل الأعباء المالية.

وزارة الزراعة تراهن على "الجيرسي" لإنتاج الأجبان الفاخرة

وتعد أبقار الجيرسي من أبرز السلالات التي تطرحها وزارة الزراعة خلال المرحلة الحالية، إذ تتميز بإنتاج حليب غني بالدهون والبروتين، ما يجعلها مناسبة لصناعة الأجبان الفاخرة.

وتشير التقديرات إلى أن البقرة الواحدة يمكن أن تنتج ما بين 6 و8 أطنان من الحليب سنويًا، مع نسب دهون تصل إلى 5%، فضلًا عن انخفاض استهلاكها للأعلاف مقارنة بسلالات أخرى، وهو ما يقلل تكاليف التشغيل على المربين.

وزارة الزراعة تطرح الجاموس الإيطالي لإنتاج الموزاريلا

بالتوازي مع ذلك، أعلنت وزارة الزراعة طرح دفعات من الجاموس الإيطالي عالي الإنتاجية، والذي يتمتع بقدرة كبيرة على إنتاج اللبن المستخدم في صناعة جبن الموزاريلا.

وتصل إنتاجية الرأس الواحدة إلى نحو 25 كيلو جرامًا من اللبن يوميًا، مع ارتفاع نسب البروتين والكالسيوم، إضافة إلى تمتعه بمقاومة جيدة للأمراض، الأمر الذي يقلل من تكاليف الرعاية البيطرية.

وفي ظل هذه التحركات، يبدو أن وزارة الزراعة تراهن على تغيير خريطة الإنتاج الحيواني في مصر، عبر دعم المربين بسلالات أكثر كفاءة وربحية، وخلق نموذج جديد للتنمية الريفية يقوم على الإنتاج والتصنيع وتحقيق قيمة مضافة للاقتصاد المحلي.