تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة الإسكندرية تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على محال الجزارة والمطاعم، بالتنسيق مع مديريات التموين ومباحث التموين وكافة الأجهزة التنفيذية، وذلك في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور حامد موسى الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين.
وأسفرت الحملات التي تم تنفيذها بعدد من مناطق المحافظة عن تحرير 6 محاضر جنح ضد مخالفات الذبح خارج المجازر الحكومية، في إطار مواجهة أي ممارسات غير قانونية تهدد سلامة الغذاء.
كما تم إعدام 15 كيلوجرامًا من الكبد والكلاوي غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ضبط وإعدام 112 لترًا من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وذلك بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستخدام.
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار تنفيذ الحملات اليومية الرقابية على الأسواق ومحال بيع وتداول اللحوم، مع تشديد الإجراءات لضمان سلامة المنتجات ذات الأصل الحيواني، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
