شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 20 أغسطس 2026، تحركات متباينة بين الارتفاع والتراجع والاستقرار، وسط تغيرات لافتة في أسعار البلطي والجمبري والبوري، وتكشف أحدث البيانات عن فروق واسعة بين الأصناف، ما يجعل حركة السوق محل اهتمام المستهلكين وتجار التجزئة.

أسعار الأسماك اليوم.. ارتفاع جديد في البلطي

بدأت تحركات أسعار الأسماك بارتفاع ملحوظ في بعض أصناف البلطي، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 73 و75 جنيهًا، بزيادة جنيهين عن السعر السابق.

كما سجل البلطي المتوسط بين 68 و72 جنيهًا للكيلو، مرتفعًا 3 جنيهات، بينما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه، وسجل قشر البياض بين 220 و320 جنيهًا، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.

وتعكس هذه الأرقام استمرار التفاوت في أسعار الأسماك وفق النوع والحجم وجودة المعروض.

أسعار الأسماك.. السبيط والمكرونة والقرش في سوق العبور

وشملت قائمة أسعار الأسماك اليوم، المكرونة السويسي التي تراوح سعرها بين 110 و220 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

وتراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و60 جنيهًا. كما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجلت الكابوريا بين 50 و220 جنيهًا.

وسجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، لتواصل أسعار الأسماك اختلافها الكبير بين الأصناف البحرية والمجمدة.

أسعار الأسماك اليوم.. الجمبري يسجل تحركات لافتة

وفي قائمة أسعار الأسماك، جاءت أسعار الجمبري محملة بمفاجآت جديدة، إذ تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 1000 و1150 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق.

أما الجمبري الممتاز، فتراوح بين 880 و980 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الوسط الطازج من 760 إلى 860 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.

وتراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، في حين سجل الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو، لتظل أسعار الجمبري من أكثر بنود أسعار الأسماك تفاوتًا داخل السوق.

أسعار الأسماك.. البوري يرتفع والسردين والماكريل في مستويات مختلفة

وشهدت أسعار الأسماك البوري ارتفاعًا أيضًا، حيث تراوح سعر البوري الكبير بين 160 و210 جنيهات للكيلو، بزيادة 10 جنيهات عن السعر السابق، بينما سجل البوري الوسط بين 100 و150 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.

أما الشعور، فتراوح بين 100 و300 جنيه، والوقار بين 150 و350 جنيهًا، بينما سجل القاروص من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

وسجل السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، في حين تراوح الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

وتكشف حركة أسعار الأسماك اليوم عن سوق متباين الاتجاهات، مع ارتفاعات في البلطي والبوري وبعض أنواع الجمبري، مقابل تراجع محدود في الجمبري الجامبو، لتظل الأسعار مرشحة لمزيد من التحرك وفق حجم المعروض والطلب خلال الأيام المقبلة.