شهدت أسعار اللحوم الحمراء تحركات متباينة اليوم الخميس 20 أغسطس 2026، إذ ارتفعت أسعار بعض الأنواع مقارنة بالتحديث السابق، بينما تراجع سعر البتلو بالعظم، وبين الضاني والكندوز والبتلو، تكشف أحدث البيانات عن فروق كبيرة في الأسعار من سوق إلى آخر.

أسعار اللحوم اليوم.. الضاني يسجل زيادة جديدة

جاءت أسعار اللحوم الضاني ضمن أبرز التحركات المسجلة اليوم، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 486 جنيهًا، بزيادة قدرها 5 جنيهات عن السعر السابق.

وتراوحت أسعار كيلو الضاني الصافي بين 350 و660 جنيهًا، وهو نطاق واسع يعكس اختلاف أسعار اللحوم بحسب المنطقة وجودة اللحوم ومنافذ البيع، أما الضاني بالعظم، فسجل متوسط سعره نحو 412 جنيهًا للكيلو، مرتفعًا بنحو 6.5 جنيه، بينما تراوحت أسعاره بين 200 و500 جنيه.

أسعار اللحوم البتلو.. ارتفاع في الصافي وتراجع بالعظم

وفي حركة لافتة داخل أسعار اللحوم، سجل كيلو البتلو الصافي متوسطًا بلغ 468 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات عن السعر السابق، فيما تراوحت الأسعار بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.

لكن الصورة اختلفت بالنسبة للبتلو بالعظم، إذ انخفض متوسط سعره جنيهين ليسجل نحو 404 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه، ويعني هذا التباين أن متابعة أسعار اللحوم لا ترتبط فقط بنوع اللحوم، بل تختلف أيضًا وفق طريقة البيع ووجود العظام والمنطقة التي يتم الشراء منها.

أسعار اللحوم الكندوز.. زيادات متفاوتة حسب العمر

وسجلت أسعار اللحوم الكندوز ارتفاعات متفاوتة في تعاملات اليوم الخميس، وبلغ متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن نحو 369 جنيهًا، بزيادة 8 جنيهات، فيما تراوحت الأسعار بين 280 و400 جنيه للكيلو.

أما الكندوز صغير السن، فسجل متوسطًا بلغ نحو 450 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 5 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 360 و550 جنيهًا.

وفي المقابل، بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز متوسط السن نحو 425 جنيهًا، بزيادة جنيهين، وتراوح سعره بين 320 و480 جنيهًا للكيلو، لتواصل أسعار اللحوم تسجيل فروق واضحة بين الفئات المختلفة.

أسعار اللحوم اليوم.. لماذا يختلف السعر من مكان لآخر؟

تظهر البيانات أن أسعار اللحوم لا تتحرك بمستوى واحد في جميع الأسواق، فهناك فارق كبير بين الحد الأدنى والحد الأقصى للأسعار المعلنة، وهو ما يجعل المستهلك يجد أسعارًا مختلفة للنوع نفسه من منطقة إلى أخرى.

ومع استمرار المتابعة اليومية لحركة الأسواق، يبقى السؤال الأهم للمواطنين، هل تستقر أسعار اللحوم خلال الأيام المقبلة أم تشهد تحركات جديدة؟ الإجابة ستتضح مع التحديثات الرسمية المقبلة وحركة البيع والشراء في الأسواق ومحال الجزارة.