في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق، كثفت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر جهودها بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات وهيئة سلامة الغذاء لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية، خاصة اللحوم ومنتجاتها، والمحلات التجارية، ومصنعات اللحوم والثلاجات.

المضبوطات: لحوم ومنتجات فاسدة

أسفرت الحملة عن ضبط حوالي 50 كيلو من اللحوم والكبدة والمفروم والبط داخل إحدى الهايبرات الكبيرة بالأقصر، وجميعها متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم ضبط صفائح جبنة تظهر عليها فطريات خضراء اللون ومنتهية الصلاحية، كذلك غير صالحة للاستهلاك البشري، وتم تحرير محضر واحد للعرض على النيابة العامة، مع حفظ المضبوطات في ثلاجات مخصصة لحين صدور قرار النيابة.

الجهات المشاركة في الحملة

شارك في الحملة:
طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر
 وسام المرشدي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم
سماح رضا، رئيس قسم التفتيش
نرمين حسين، مفتش بيطري
 مريم ممدوح، هيئة سلامة الغذاء

بالتنسيق مع العميد عبد الحميد بيه فرحات، رئيس شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر

وتأتي الحملة تحت رعاية المهندس عبدالمطلب ممدوح عمارة، محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق، وزير الزراعة، و مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، وحامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

جهود يومية للحفاظ على صحة المواطنين

أكد مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر أن المديرية تنفذ حملات مفاجئة ومستمرة يوميًا تستهدف جميع المراكز والمدن والمنشآت التي تقدم أغذية ذات أصل حيواني، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.